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新鮮山楂可以放冰箱嗎？鮮山楂可以冷凍保存嗎？

時(shí)間：2016-11-11 16:38:29 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 9177

新鮮的山楂吃起來(lái)甜中帶酸，可以開(kāi)胃促消化。因此，日常很多人都會(huì)購(gòu)買(mǎi)新鮮山楂吃。但是大家應(yīng)該都知道，山楂一次也不能吃太多。那么，新鮮的山楂怎么保存呢？可以冰箱冷凍保存嗎？

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鮮山楂可以冷凍保存嗎

可以的。在進(jìn)行山楂的大量貯藏時(shí)，一般都采用通風(fēng)庫(kù)和冷庫(kù)貯藏。其技術(shù)要點(diǎn)是充分利用自然冷源或采用機(jī)械制冷的方式，創(chuàng)造適宜的貯藏條件。其中，通風(fēng)貯藏庫(kù)應(yīng)在前期注意盡快降低溫度；冷庫(kù)貯藏則要保持穩(wěn)定適宜的貯藏溫度，減少溫度波動(dòng)。同時(shí)，要加強(qiáng)通風(fēng)管理和提高貯藏環(huán)境的濕度。

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鮮山楂可以保存多久

山楂的保存方法3-7天。洗干凈了，用保險(xiǎn)袋密封起來(lái)，最好能把里面的空氣全都擠出去，然后放到冰箱的冷凍倉(cāng)里?？梢苑乓坏蕉€(gè)月不會(huì)壞。如果曬干保存，可以保存數(shù)年之久。

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鮮山楂的保存方法

1、放冰箱冷藏室儲(chǔ)存

現(xiàn)在很多人習(xí)慣將買(mǎi)回來(lái)的新鮮果蔬直接放進(jìn)冰箱里，這種方法不僅會(huì)占據(jù)太多冰箱儲(chǔ)存空間，也會(huì)在各種食物之間產(chǎn)生細(xì)菌的二次污染，最好的方法就是摘除爛果壞果之后用保鮮袋包起來(lái)放進(jìn)冰箱里，還要注意去除里面的空氣。