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時(shí)間:2016-09-30 11:40:16 編輯:5號(hào)網(wǎng)-lkn 4698
白蘿卜是我們生活中經(jīng)常見到的蔬菜,不管是生吃,炒著吃,煮湯吃,都是對(duì)人有很好的營養(yǎng)價(jià)值。關(guān)于,蘿卜的熱量是多少?白蘿卜一天吃多少好?小編來為您一一解答!
平均每100克白蘿卜的可食用部分含有的熱量約為21大卡,白蘿卜的熱量非常低,非常適合在減肥的時(shí)候食用,同時(shí)還有豐富的營養(yǎng)價(jià)值,對(duì)身體很有好處。但在減肥期間也要注意營養(yǎng)攝入的均衡,不能只考慮熱量。
白蘿卜葉含有豐富的β胡蘿卜素,每100克蘿卜葉中維生素A含量是140IU,是同量綠菜花400IU的三倍以上;而鈣的含量是每300克含有210毫克,是同量菠菜55毫克的4倍;維生素B1比豆鼓多60%;維生素β2則是牛肉的二倍??梢杂糜谇宸螣帷⒗闻K。
白蘿卜一天吃300克就差不多了。此外蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。每天生嚼100克它就可以產(chǎn)生很多干擾素,它可以干擾我們體內(nèi)的疾病抵制疾病。
可炒、可涮、可與豬羊排等同燉。由其做排骨湯時(shí),可去腥味。
腌制出來的白蘿卜,是極佳的配飯下酒開胃的小菜。介紹一種最簡(jiǎn)易的腌制方法:白蘿卜洗凈(不必削皮)切成條,手指粗細(xì)即可;燒開水放涼,加鹽、白糖、醋,比例按自己的口味來調(diào);把蘿卜放進(jìn)調(diào)好的水里,沒過蘿卜。放置1-2天就可以吃了。吃時(shí)用香油拌一下,香甜爽口,味道更佳。腌制出來的白蘿卜,是極佳的配飯下酒開胃的小菜
白蘿卜最簡(jiǎn)易的吃法為生吃及做成白蘿卜汁。生吃最明顯的功效為:調(diào)整腸胃機(jī)能,促進(jìn)消化,而且有很強(qiáng)的消炎作用;白蘿卜汁最明顯功效為它的止咳作用。
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