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白蘿卜是我們?nèi)粘J澄镏凶畛R姷?,不知道你是不是也愛吃白蘿卜,如果你愛吃的話你嘗試過生吃嗎,基余家頭生吃白蘿卜也有很多的好處,一起來看看有哪些好處。
“冬吃蘿卜夏吃姜”這種說法歷時已久。從古到今,冬天吃白蘿卜幾乎成了人們的一個習(xí)慣,那么白蘿卜可以生吃嗎?生吃白蘿卜的功效與作用有哪些呢?
白蘿卜生吃可以起到很好的生津清熱、涼血止血、止咳化痰的作用。本身在白蘿卜里面就含有豐富的VC和微量元素鋅,能夠增強(qiáng)人體的抵抗力。
如果還想促進(jìn)消化的話,食積腹脹,經(jīng)常消化不良的朋友,可以直接將生蘿卜搗成汁飲用;如果因為上火而導(dǎo)致口腔潰瘍,可以嘗試一下用生蘿卜搗成汁來漱口。
1、增強(qiáng)免疫力
白蘿卜雖然在我們?nèi)粘I钪泻艹R姡撬墓πд娴氖呛艽?,可以抑制癌?xì)胞的生長,對預(yù)防癌,抗癌有重要意義。
2、促消化
并且我們都知道蘿卜是可以促進(jìn)消化的,相信很多人都聽過,蘿卜被稱為“自然消化劑”根莖部分含有淀粉酶及各種消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促進(jìn)食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多。幫助胃蠕動,促進(jìn)新陳代謝,還可以解毒。
3、保護(hù)腸胃
腸胃不好的人經(jīng)常的吃白蘿卜也是可以有效的幫助我們保護(hù)腸胃的,促進(jìn)胃腸液分泌的作用,能讓腸胃達(dá)到良好的狀況。
4、降血脂
吃蘿卜可降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病、動脈硬化、膽結(jié)石等疾病。
1、豐富的維生素C
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),生蘿卜中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)能夠有效的預(yù)防和抵抗癌癥。據(jù)悉,生蘿卜中含有的維生素C是雪梨中的十倍左右。
2、抗腫瘤
研究發(fā)現(xiàn),生蘿卜中含有一種抗腫瘤的活性物質(zhì),這種物質(zhì)能夠有效的抑制各種癌癥細(xì)胞的生成,常見的有胃癌、食道癌等等。
蘿卜中含有大量的維生素C,這種物質(zhì)能夠有效的阻止亞硝酸胺合成致癌物質(zhì)。專家建議,日常生活中應(yīng)該多吃蘿卜,特別是一些老年人和身體比較虛弱的人群。
3、促進(jìn)腸胃蠕動
生蘿卜中含有大量的纖維素,多吃生蘿卜能夠有效的促進(jìn)腸胃蠕動,幫助腸胃快速的消化食物,并且能夠減少糞便在我們體內(nèi)的停留時間,排出體內(nèi)的有毒物質(zhì),這樣不僅能夠有效的促進(jìn)身體消化、體內(nèi)的新陳代謝,同時也能夠降低我們患有結(jié)腸癌的可能。
蘿卜中還含有大量的芥子油,這種物質(zhì)能夠有效的幫助體內(nèi)的一些廢棄物、有毒物質(zhì)排出體外。
4、提高身體抵抗力
生蘿卜中含有大量的木質(zhì)素,這種物質(zhì)能夠令我們身體中的吞噬細(xì)胞活力提高兩三倍,這樣身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高,身體患病的可能性自然就降低了。
蘿卜中還含有維生素A,這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體提高免疫力,在對于預(yù)防上皮細(xì)胞癌變有著重要的作用。
5、養(yǎng)顏美容
蘿卜中含有大量的維生素和各種營養(yǎng)素,能夠有效的加快身體中的血液循環(huán)和新城代謝,令我們的肌膚保持紅潤有光澤。也可以在每天的早晨空腹的時候喝一杯蘿卜汁,這樣不僅能夠美白皮膚,同時還能夠有效的去除雀斑和暗沉。
6、降脂、降糖
蘿卜中含有大量的降糖、降脂的物質(zhì),例如懈皮素、山標(biāo)酚等等,能夠有效的增加動脈中的血液流量,起到強(qiáng)心、降壓的作用,非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等等食用。
冬吃蘿卜夏吃姜之說,建議你在秋冬季節(jié)每天晚飯后開始,消化不良,胃酸過多時吃最好!我想晚上吃點對消化好!而且生吃不會破壞營養(yǎng)。
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