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時(shí)間：2016-09-09 16:25:09 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1861
對(duì)于自己喜歡吃的東西，通常都會(huì)吃的比較多。但是有的東西即使自己喜歡吃，也不能吃太多，否則會(huì)危害身體健康。梭子蟹是秋季人們比較喜歡吃的食物，那么，梭子蟹能多吃嗎？梭子蟹吃多了會(huì)怎么樣呢？
蟹肉中的蛋白質(zhì)、煙堿素、維生素B12含量都很豐富，其他還有維生素A、維生素C、脂肪、碳水化合物、鐵、磷等營養(yǎng)成分。特別是維生素B12，光是100公克蟹肉內(nèi)的維生素B12就高于每人每日營養(yǎng)建議攝取量，因此平常易感覺郁悶、倦怠，或末梢神經(jīng)會(huì)感覺麻木、疼痛的人，可以適量食用。蟹肉雖然營養(yǎng)豐富，但所含的膽固醇偏高，若是加上蟹黃、蟹膏，那就更可觀了，因此有這方面顧慮的人(如患有膽結(jié)石、系統(tǒng)性紅斑狼瘡、過敏性體質(zhì)、腸胃不適的人)，在食用時(shí)可得節(jié)制，以避免影響健康。另外，就是熱量的問題，蟹肉的熱量很高，如果想要控制體重就得注意食用的分量! ??
梭子蟹首先是海鮮，吃多了會(huì)誘發(fā)過敏，其次蟹都是寒性食物，可能會(huì)引起拉肚子，再者其蛋白質(zhì)含量較高，有些人吃多了嘌呤代謝紊亂會(huì)引起痛風(fēng)。
從中醫(yī)角度看，螃蟹是涼性食物，是一種含蛋白質(zhì)異常豐富的食物，所以很多身體患有疾病的人是不宜吃螃蟹的。
每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。有高脂血癥、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人，吃蟹頻率還應(yīng)減少，最好選擇性地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黃蟹膏。肝炎、心血管病、膽囊炎、胰腺炎、脾胃虛寒的、感冒發(fā)燒的、有過敏史的人不宜吃蟹。
對(duì)于身體健康的人來說，螃蟹吃多了可以引起腹脹等消化不良癥狀，而對(duì)于一些本身患有疾病的人來說，吃了螃蟹更會(huì)加重病情。
正常人可以在食用時(shí)喝點(diǎn)白酒或者紹興黃酒，烹調(diào)的時(shí)候加入姜、紫蘇等佐料。進(jìn)食螃蟹后如果感覺腹脹，可以吃消滯的中成藥。
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