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桑葚能榨汁嗎?桑葚榨汁煮不煮

時(shí)間：2016-09-05 16:14:14 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 855

桑葚也是很好吃的一種水果，經(jīng)常可以在各種奶茶里面看到，那么很多人就想問(wèn)了，桑葚是否可以榨汁呢？桑葚榨汁的話好不好呢？下面我們來(lái)一起介紹下吧！

桑葚能榨汁嗎?桑葚榨汁煮不煮

桑葚能榨汁嗎

桑葚是可以榨汁的，不僅味道迷人，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，適當(dāng)飲用可以為人體帶來(lái)很多的好處。但是在飲食方面也有很多需要注意的地方，飲食不當(dāng)也會(huì)對(duì)健康造成不利影響，下面就來(lái)詳細(xì)了解桑葚的榨汁方法，以及桑葚汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧。

桑葚榨果汁好喝么

好喝，洗凈后用榨汁機(jī)?

桑葚營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維生素和多種有機(jī)酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿卜素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營(yíng)養(yǎng)成分。桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護(hù)肝養(yǎng)腎、利水消腫、安神解酒、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補(bǔ)血、生津潤(rùn)燥、清肝明目、潤(rùn)腸通便、安神鎮(zhèn)魄等功效?，F(xiàn)代研究表明，桑果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質(zhì)等，具有調(diào)節(jié)免疫、促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護(hù)肝等保健作用。

桑葚能榨汁嗎?桑葚榨汁煮不煮

桑樹每年農(nóng)歷3-4月開(kāi)花，5-6月結(jié)果，成熟的果實(shí)有暗紅色，紫黑色，白色等幾種。果實(shí)成熟不耐儲(chǔ)存。

桑葚榨汁煮不煮

如果鮮地直接榨汁，如果中草藥泡年夜約五分鐘，沖刷一下，就能夠煮了，年夜約煮十五分鐘

桑葚又叫桑果，農(nóng)人喜歡摘其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑葚味甘酸，性微寒，具有補(bǔ)血滋陰，生津止渴，潤(rùn)腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦＃Q心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。

桑葚能榨汁嗎?桑葚榨汁煮不煮

榨汁方法

桑葚榨汁的時(shí)候，由于桑葚中容易藏匿細(xì)菌等有害微生物，所以需要先將桑葚浸泡在淡鹽水中數(shù)分鐘，可以起到殺菌消毒的作用，然后在用清水清洗干凈，去掉桑葚蒂。將弄好的桑葚放入榨汁機(jī)中，其中加入少量涼白開(kāi)，可以根據(jù)自己的喜好加入適量的蜂蜜或砂糖，榨汁后即可飲用。將桑葚汁放入冰箱中適當(dāng)冷藏，味道會(huì)更加濃郁，口感也會(huì)更加迷人。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

桑葚榨汁后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并沒(méi)有降低，對(duì)人體同樣能夠帶來(lái)很多的好處，具有滋陰養(yǎng)血、生津止渴、降血脂、護(hù)肝明目、促進(jìn)消化、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)食欲、抗衰老、補(bǔ)腎益精、護(hù)膚養(yǎng)顏、保護(hù)心血管等功效，適當(dāng)食用還可以治療或緩解高血脂、眼睛干澀、神經(jīng)衰弱、消化不良、心臟病、動(dòng)脈硬化、冠心病、皮膚粗糙、食欲不振、氣血不足、頭發(fā)枯黃、貧血、便秘等不適病癥。

注意事項(xiàng)

吃桑葚雖然對(duì)健康有很多的好處，但是飲食方面如果不當(dāng)對(duì)健康也是非常不利的。在進(jìn)行熬制桑葚的時(shí)候，不可食用鐵器，桑葚中的營(yíng)養(yǎng)成分與鐵元素會(huì)相互反應(yīng)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，食用后對(duì)人體不利，嚴(yán)重情況甚至?xí)?dǎo)致死亡。桑葚吃多了容易導(dǎo)致流鼻血，而且孕婦不可食用，經(jīng)期女性也最好不要吃桑葚。桑葚中含有較多的鞣酸，會(huì)影響人體對(duì)礦物質(zhì)的吸收，例如鐵、鈣、鋅等，因此在補(bǔ)充這些礦物質(zhì)元素期間不宜食用桑葚。

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