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黃元帥蘋果的營養(yǎng)價值 黃元帥蘋果的功效與作用

時間:2016-09-01 15:17:42 編輯:5號網(wǎng)-zhaowei 8307

大家應該對黃元帥這種水果比較陌生,黃元帥屬于蘋果中的一種,外觀呈現(xiàn)紅色,所以叫黃元帥。那么黃元帥蘋果有什么營養(yǎng)價值呢?黃元帥水果和紅富士蘋果那個更好呢?

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黃元帥蘋果的營養(yǎng)成分

每100克中含

可食部 80 水分(克) 84.6 能量(千卡) 55
能量(千焦) 230 蛋白質(zhì)(克) 0.2 脂肪(克) 0.3
碳水化合物(克) 14.7 膳食纖維(克) 1.8 膽固醇(毫克) 0
灰份(克) 0.2 維生素A(毫克) 15 胡蘿卜素(毫克) 90
視黃醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0.02 核黃素(毫克) 0.02
尼克酸(毫克) 0.1 維生素C(毫克) 4 維生素E(T)(毫克) 0.21
a-E 0.21 (β-γ)-E 0 δ-E 0
鈣(毫克) 5 磷(毫克) 5 鉀(毫克) 184
鈉(毫克) 0.6 鎂(毫克) 3 鐵(毫克) 0.3
鋅(毫克) 0.03 硒(微克) 0.01 銅(毫克) 0.13
錳(毫克) 0.02 碘(毫克)?

黃元帥蘋果的營養(yǎng)價值 黃元帥蘋果的功效與作用

紅富士蘋果和黃元帥蘋果營養(yǎng)成分的差別

1、紅富士蘋果果實含可溶性物達17.2%,可滴定酸0.25%,糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
2、黃金帥蘋果,果實可溶性固形物含量14.8%,有機酸含量0.43%。黃金帥蘋果的性味溫和,含有各種維生素和微量元素,是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。黃金帥蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素。黃金帥蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質(zhì)和大量的粗纖維。

黃元帥蘋果的營養(yǎng)價值 黃元帥蘋果的功效與作用

適宜人群

出現(xiàn)頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白,體力活動后感覺氣促、骨質(zhì)疏松、心悸癥狀的人群。

食療作用

1、祛脂降壓:能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。蘋果具有降低膽固醇含量的功效作用。蘋果有降低血壓的作用。
2、通便:可以潤滑腸道,刺激排便。蘋果具有通便的功效。
3、止泄:適宜脾虛型腹瀉患者,癥狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。蘋果有止瀉的作用。

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