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薺薺菜的作用與功效 薺薺菜長什么樣子

時(shí)間:2021-12-13 15:58:23 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

薺薺菜餃子相信沒有人是可以拒絕的吧,這個(gè)薺薺菜有著什么樣的功效和作用?薺薺菜究竟是長什么樣子的呢!

薺薺菜的作用與功效

薺薺菜含有薺菜酸成分,具有良好的止血功效,對血尿,功能性子宮出血,高血壓病眼底出血,牙齦出血等多種出血都有很好的止血作用。薺薺菜能促進(jìn)胃腸蠕動,增強(qiáng)消化功能,可以開胃消食。薺薺菜解毒消腫,能輔助治療感染性疾病,促進(jìn)傷口的愈合。薺薺菜有一定的抑制大腦興奮的作用,改善人體睡眠的質(zhì)量,所含有的胡蘿卜素可以預(yù)防夜盲癥的發(fā)生。

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薺薺菜長什么樣子

薺菜是草本植物,高度可達(dá)50厘米,基生葉呈現(xiàn)蓮座狀,長度可達(dá)12厘米,會在每年的4-6月份開花結(jié)果,其花朵呈現(xiàn)白色,果實(shí)呈現(xiàn)倒三角狀,且薺菜主要分為大葉薺菜和散葉薺菜兩個(gè)品種,種植薺菜時(shí),需要準(zhǔn)備腐殖質(zhì)豐富的砂質(zhì)壤土。

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薺薺菜有幾種

按照薺菜的葉子可以分為板葉薺菜和散葉薺菜。

1、板葉薺菜:這類薺菜又叫大葉薺菜,是上海品種,葉子顏色為淺綠色,比較厚,長度為十厘米,寬度在2.5厘米,葉片比較光滑,稍微有點(diǎn)絨毛,特別是在低溫天氣葉子顏色會變深。大葉薺菜不僅耐寒還比較耐熱,生長周期比較短,差不多四十天便可收獲,而且產(chǎn)量都比較高,從外觀看鑒賞性很高,但是味道香氣不太濃郁。

2、三爺薺菜:這種菜有小葉薺菜的美稱,植株是塌在地上生長,葉片比大葉薺菜要綠,比較的窄且短小,有20片葉子左右,同樣的遇到低溫的時(shí)候顏色也會變深且?guī)в凶仙?,但是它不太耐寒,比較耐熱,香味很濃郁,味道也鮮美,特別適合在春季種植。

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薺薺菜是發(fā)物嗎

薺菜是發(fā)物。發(fā)物是指營養(yǎng)豐富或有刺激性會誘發(fā)或加重某些疾病的食物,比如海鮮、韭菜、南瓜、雞肉、花生等食物。對于過敏體質(zhì)、手術(shù)、消化不良、體質(zhì)虛寒的患者應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。


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