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時(shí)間:2021-10-29 07:55:25 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
最近有些地方的蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì),為什么今年的蔬菜價(jià)格浮動(dòng)會(huì)這么大?蔬菜的價(jià)格會(huì)比肉還貴嗎?
第一,氣候異常。
本來現(xiàn)在就是蔬菜青黃不接的時(shí)候,再加上天氣異常,尤其是前一段時(shí)間,全國(guó)多地迎來長(zhǎng)時(shí)間的陰雨天氣,降雨比較多,而今年降溫又比較早,天氣寒冷。
降雨又降溫,氣候異常導(dǎo)致不利于蔬菜的生產(chǎn),造成產(chǎn)量的下降。尤其是遭遇洪澇災(zāi)害后,蔬菜減產(chǎn)就比較厲害,供應(yīng)減少,供需緊張,就會(huì)導(dǎo)致價(jià)格的上浮。
也就是,天公不作美,異常的天氣是蔬菜價(jià)格上漲的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
第二,生產(chǎn)成本上漲。
另外一個(gè)重要的原因就是,蔬菜的生產(chǎn)成本也在上漲,包括種子、肥料和人工成本都在提高,有的地方提高了30%。
因?yàn)榻衲暌詠?,全球大宗商品價(jià)格上漲,不少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料也在漲價(jià),尤其是化肥的價(jià)格漲得比較猛。
數(shù)據(jù)顯示,上半年尿素的價(jià)格每噸價(jià)格大約在2000元左右,而最近都已經(jīng)漲到了超過3000元。
而且人工成本也在上升,之前每人一天在100元以內(nèi),而現(xiàn)在超過了100元。
成本的上漲,自然也會(huì)體現(xiàn)到蔬菜價(jià)格里面。
第三,運(yùn)輸成本也在提高。
一方面,很多地方遭遇洪澇災(zāi)害,蔬菜批發(fā)商要全國(guó)各地區(qū)批發(fā)蔬菜,增加了運(yùn)輸?shù)木嚯x。
另外一方面,油價(jià)也在不斷上漲。國(guó)際原油價(jià)格已經(jīng)創(chuàng)下了新年來新高,今年以來,國(guó)內(nèi)油價(jià)已經(jīng)14連漲了。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示,9月份汽油和柴油價(jià)格分別上漲23.4%和25.7%,漲幅繼續(xù)擴(kuò)大。
這就造成了蔬菜的運(yùn)輸成本也在上漲。
因此,在以上幾種因素疊加影響的情況下,蔬菜就出現(xiàn)了超預(yù)期的漲價(jià)。
其實(shí)蔬菜在售賣的時(shí)候是非常困難的,像很多的蔬菜如果在一定的時(shí)間當(dāng)中沒有賣出去的話,就會(huì)腐爛,而商家在定價(jià)的時(shí)候,也把這些成本都算了進(jìn)去。再加上現(xiàn)在很少人會(huì)去種菜,第一點(diǎn)就是種菜非常的麻煩,第二點(diǎn)就是之前的菜賣的并不貴,所以說很多的人都不會(huì)去種菜。也就是因?yàn)檫@樣,種菜的人越來越少,一些菜就越來越罕見了!而在2020年的時(shí)候,因?yàn)轲B(yǎng)殖業(yè)十分的有前景,所以說很多的人都開始選擇養(yǎng)殖業(yè),也就導(dǎo)致了養(yǎng)殖這些牲畜的人越來越多,東西一旦多了,就不會(huì)貴了。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)27日?qǐng)?bào)道,菜價(jià)連漲,很多人直呼“菜比肉貴”,比如菠菜,本輪上漲,它的漲幅在各地的市場(chǎng)中都是名列前茅,記者在廣東、云南、浙江等地進(jìn)行了報(bào)道。
在深圳的一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),菠菜售價(jià)最高超過了20元一斤。多位經(jīng)營(yíng)蔬菜的商戶告訴記者,從上周起,蔬菜價(jià)格便持續(xù)高漲。
蔬菜里含有膳食纖維較高蛋白食物容易消化,但是只吃蔬菜會(huì)造成機(jī)體蛋白缺失,所以建議您合理搭配食物的攝取,這樣有助于您的身體健康。
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