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冬瓜是涼性還是熱性 冬瓜是哪個季節(jié)的菜

時間:2021-12-10 08:05:58 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0

冬瓜是生活中經(jīng)??梢钥匆姷牟似罚液芏嗳硕枷矚g吃冬瓜,那么大家知道冬瓜是涼性還是熱性呢?冬瓜是哪個季節(jié)的菜呢?

冬瓜是涼性還是熱性

冬瓜是涼性的。此外,中醫(yī)認為食物具有不同的性味和作用,食物具有寒、熱、溫、涼四性,涼性和熱性是我國中醫(yī)飲食養(yǎng)生中區(qū)分的兩種“性”,其中能減輕和消除寒癥的食物稱為熱性食物;能減輕燥熱,改善熱性體質(zhì)的食物被稱為涼性食物。中醫(yī)上說:冬瓜味甘、性涼,有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜因為含鈉量較低,所以對動脈硬化癥、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫膨脹等疾病有良好的輔助治療作用。

冬瓜是涼性還是熱性 冬瓜是哪個季節(jié)的菜

冬瓜是哪個季節(jié)的菜

冬瓜主要供應(yīng)的季節(jié)為夏秋季。冬瓜一般是在夏末、秋初的果實成熟期采摘,采摘日期大概是在45天左右,這時瓜皮發(fā)亮呈墨綠色,而植株大部分的葉片保持青綠而未枯黃,這時可以在選擇晴天的上午采收。雖然冬瓜是冬天的冬,但并不是冬季蔬菜,因為冬瓜在瓜熟的時候,表面上會有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結(jié)的白霜,也是這個原因,所以叫冬瓜,又稱白瓜。

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冬瓜的形態(tài)特征

一年生蔓生或架生草本;莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝。葉柄粗壯,長5-20厘米,被黃褐色的硬毛和長柔毛;葉片腎狀近圓形,寬15-30厘米,5-7淺裂或有時中裂,裂片寬三角形或卵形,先端急尖,邊緣有小齒,基部深心形,彎缺張開,近圓形,深、寬均為2.5-3.5厘米,表面深綠色,稍粗糙,有疏柔毛,老后漸脫落,變近無毛;背面粗糙,灰白色,有粗硬毛,葉脈在葉背面稍隆起,密被毛。卷須2-3歧,被粗硬毛和長柔毛。

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冬瓜的產(chǎn)地分布

冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區(qū),中國各地區(qū)均有栽培。中國云南南部(西雙版納)有野生的。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。

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