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時(shí)間:2021-06-15 14:35:52 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
記得小時(shí)候吃早餐時(shí)最喜歡一碗面配條配著米酒吃了,那這樣看來(lái)的話米酒的酒精含量應(yīng)該是不高的吧,不過(guò)不管喜歡什么都會(huì)有個(gè)度,這個(gè)米酒一次喝多少比較好呢?
自家釀的一般5-8度,濃縮的可能有10度以上,甚至20多度。糯米酒,又稱江米酒、甜酒、水酒、酒釀、醪糟(láo zāo),主要原料是糯米,釀制工藝簡(jiǎn)單,口味香甜醇美,乙醇含量極少,因此深受人們喜愛。在一些菜肴的制作上,糯米酒還常被作為重要的調(diào)味料。
雖然米酒的度數(shù)不高,但是畢竟是酒,少量飲用有利于身體健康,但是大量飲用有害身體健康。建議每天飲用一小杯,也就是在三兩以內(nèi),避免空腹飲酒。盡量在中午飲用,不要在早晨飲酒。
這個(gè)其實(shí)是需要看情況的,首先要理解的就是米酒這種東西主要是由糯米所釀造的,里面含有非常多的維生素,能夠有效的增進(jìn)食欲,助消化和補(bǔ)血養(yǎng)氣,但是因?yàn)楫吘惯€有酒精,所以會(huì)對(duì)肝腎形成一種負(fù)擔(dān),如果有慢性腎病的人,最好還是不要長(zhǎng)期的飲用。
米酒的主要原料是大米或玉米,以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成,含有葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,有活氣養(yǎng)血、活絡(luò)通經(jīng)、補(bǔ)血生血以及潤(rùn)肺之功效。米酒還有提神解乏、解渴消暑、促進(jìn)血液循環(huán)、潤(rùn)膚的功效,但是,再好的酒一旦喝過(guò)量都對(duì)身體有害.所以飲酒一定要適量。
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