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米酒湯圓怎么煮 小孩可以吃米酒嗎

時(shí)間:2020-12-23 15:56:07 編輯:本站整理 0

米酒湯圓是南方宴席上經(jīng)常出現(xiàn)的飯后甜湯,主要是由米酒和湯圓煮制而成。我們自己在家煮米酒湯圓怎么做才好吃呢,米酒湯圓小孩子可以吃嗎。

米酒湯圓怎么煮?

準(zhǔn)備食材:袋裝糯米圓子、米酒1瓶、雞蛋1個(gè)、糖適量

1.采買食材

到超市去買現(xiàn)成的湯圓、米酒 超市湯圓的口味多選擇性更大,還有小孩子愛(ài)吃的七彩色。

2.入鍋煮米酒湯圓

在鍋里加入適量的水,水開(kāi)后放入湯圓,湯圓煮至漂起來(lái)加入米酒和雞蛋花。

3.加糖調(diào)勻

米酒湯圓起鍋后加點(diǎn)糖就可以吃了,加點(diǎn)桂花干更香。

米酒湯圓怎么煮 小孩可以吃米酒嗎

小孩可以吃米酒嗎

孩子不可以吃米酒,雖然米酒的酒精度數(shù)比較低,但依然屬于酒精類飲料,其內(nèi)含有的酒精對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)含量很高,食用過(guò)多容易導(dǎo)致酒精中毒。長(zhǎng)期食用米酒容易導(dǎo)致酒精依賴癥,由于酒精是經(jīng)過(guò)肝臟代謝的,所以食用米酒會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān),造成肝功能的損傷,所以即使是度數(shù)很低的米酒也不可以吃。除了米酒以外,其它的含有酒精的飲料,比如啤酒、葡萄酒等都不可以給孩子食用。由于個(gè)人體質(zhì)差異,有的孩子體內(nèi)缺少代謝酒精所需要的乙醛脫氫酶,一旦攝入酒精很容易導(dǎo)致乙醛中毒,由于兒童體重小,中毒劑量小就很容易出現(xiàn)危險(xiǎn)。

米酒湯圓怎么煮 小孩可以吃米酒嗎

米酒湯圓雞蛋能煮一起嗎?

能一起吃。 食用湯圓可以補(bǔ)中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對(duì)食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。但是有發(fā)熱、咳嗽、糖尿病的人還是盡量少食。酒釀味甘辛,性溫,有益氣、生津、活血之功效。酒釀發(fā)酵產(chǎn)生的酶類、活性物質(zhì)和B族維生素非常有利于乳腺發(fā)育,而微量的酒精成分又能改善胸部的血液循環(huán),所以米酒和湯圓是可以一起吃的。

米酒湯圓怎么煮 小孩可以吃米酒嗎

米酒和湯圓一起煮的功效?

1、醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒,有健脾開(kāi)胃、舒筋活血、祛濕消痰、補(bǔ)血養(yǎng)顏、延年益壽的功能,最宜中老年人和體弱者飲用。?

2、在江南民間,為了給產(chǎn)婦滋補(bǔ),也有必飲米酒之說(shuō)。此飲品清香襲人、甜潤(rùn)爽口,富含多種維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分,不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等,屬天然綠色飲品。?

3、糯米作為一味中藥 味甘性溫,入脾腎肺經(jīng),具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后,不僅增強(qiáng)了其補(bǔ)益功能,還增加了活血通絡(luò)的作用:如對(duì)慢性萎縮性胃炎 和消化不良者有促進(jìn)胃液分泌,增加食欲,幫助消化的作用。

標(biāo)簽:米酒湯圓醪糟湯圓

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