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時(shí)間：2020-12-07 09:26:59 編輯：本站整理 0
很多朋友都喜歡在家煮螺螄粉，但是由于螺螄粉的粉質(zhì)比較硬，所以比較難煮熟，所以可以在下鍋之前先泡一泡。很多朋友沒(méi)有鍋，那么螺螄粉可以放在碗里用開(kāi)水泡熟嗎。
不能吃。螺螄粉通常都是用煮的方式，如果直接用熱水泡來(lái)吃的話(huà)，會(huì)比較硬，而且也泡不熟。在煮螺螄粉的時(shí)候，先在鍋中加入清水和螺螄粉，然后煮10分鐘左右撈起。再加入清水燒開(kāi)后，放入配菜和螺螄粉，煮個(gè)3分鐘左右就可以了。
煮螺螄粉建議冷水下鍋，冷水下鍋煮的時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些，這樣螺螄粉才可以完全煮熟，吃起來(lái)口感也會(huì)更好。一般來(lái)說(shuō)，螺螄粉不建議泡，開(kāi)水泡不熟的，還是要用煮的方法。
螺螄粉是生活中常見(jiàn)的一種小吃，尤其是在廣西更常見(jiàn)，廣西柳州的螺螄粉，更是十分出名。螺螄粉的風(fēng)味比較獨(dú)特，這種食物辣、爽、鮮、酸和燙，各種口味混合在一起，獨(dú)具風(fēng)味，所以備受人們喜歡。
日常生活中，購(gòu)買(mǎi)的螺螄粉一般是袋裝的，包裝上也會(huì)有螺螄粉的烹飪技巧，可以根據(jù)產(chǎn)品說(shuō)明上來(lái)看，這樣煮出來(lái)的螺螄粉也好吃。
螺螄粉是由米粉和各種配料制成，有螺螄湯。如果你在烹飪前吃它，它可能會(huì)引起腸胃炎或食物中毒。在進(jìn)一步治療前，你可以觀察是否有腹瀉、腹痛等癥狀。如果1-3天內(nèi)沒(méi)有出現(xiàn)癥狀，你就不必緊張。
我們?cè)谥舐菸嚪壑翱梢韵仍谇逅锱莅雮€(gè)小時(shí)左右，因?yàn)闆鏊炔粫?huì)傷害它的勁道，又不影響它的爽滑，之后再用開(kāi)水煮十分鐘左右就可以把它煮好了。
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