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時(shí)間:2020-12-04 17:59:05 編輯:本站整理 0
我們通常在吃粉絲前都會(huì)進(jìn)行泡發(fā),這樣做出來(lái)的粉絲又勁道味道也好。但是很多人把粉絲泡發(fā)了一夜,這樣的粉絲還能再吃嗎,下面小編為大家解答。
大多數(shù)情況下泡發(fā)的粉條是可以泡一夜的,不過(guò)還是要注意在第二天觀察一下粉條是否有出現(xiàn)類(lèi)似變質(zhì)的現(xiàn)象。要是沒(méi)有變質(zhì)的話,我們?cè)诘诙爝€要將它放入干凈的水中過(guò)幾遍,將粉條洗干凈,這樣食用起來(lái)更加安全。
我們?cè)谂莅l(fā)粉條的時(shí)候最好是使用溫水,除此之外,我們還可以在溫水里面加入一點(diǎn)食鹽和白醋,因?yàn)槭雏}可以讓粉條更快被泡發(fā),而白醋則可以讓泡出來(lái)的粉條更有韌性。
不建議再吃。
1.粉絲一般用溫水泡30多分鐘左右就能泡發(fā),如果將粉絲泡兩天的話粉絲就會(huì)變得很軟,這種粉絲的口感并不是很好。
2.粉絲長(zhǎng)時(shí)間泡著不換水的話,水里面就很容易有細(xì)菌滋生,特別是那種氣溫較高的季節(jié),將粉絲長(zhǎng)時(shí)間浸泡的話就很容易產(chǎn)生異味,所以是不建議再吃的。泡好的粉絲最好是當(dāng)時(shí)立馬食用完。
不建議再吃了。 粉絲浸泡的時(shí)間一久的話是不建議再繼續(xù)吃的,因?yàn)榻莸臅r(shí)間一久的話粉絲就會(huì)被泡的比較軟,這樣粉絲吃起來(lái)的口感就會(huì)不好,并且在煮的過(guò)程中也很容易斷掉。另外如果粉絲長(zhǎng)時(shí)間浸泡并且中途都沒(méi)有換水的話,粉絲在浸泡的過(guò)程中就很容易滋生細(xì)菌,像這種粉絲如果再食用的話就會(huì)對(duì)健康造成不好的影響。?
可以。 干的粉絲不浸泡直接煮也是可以的,但是一般建議將其先泡軟一下再去煮會(huì)更好。因?yàn)楦煞劢z的質(zhì)地比較硬,如果不先泡軟直接煮的話煮的時(shí)間就會(huì)比較久,可能會(huì)需要煮二十來(lái)分鐘,但如果先泡軟一下再去煮的話煮幾分鐘就好了。另外如果能將粉絲泡軟再去煮的話煮出來(lái)的粉絲口感也會(huì)更好。
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