時(shí)間：2020-05-26 16:58:22 編輯：本站整理 19
牛奶西米露其實(shí)是一個(gè)比較有營養(yǎng)的食物，牛奶西米露的也是比較有名的甜品，在外面的甜品店經(jīng)常能吃到的，下面來看看牛奶西米露怎么做好吃吧。
食材：西米40g、火龍果半個(gè)、芒果兩個(gè)、牛奶150ml
1、內(nèi)燒水，燒開下西米
2、火煮15分鐘，大概成這樣
3、入冷水，泡五分鐘之后再放到鍋內(nèi)煮10分鐘，再過冷水
4、果挖肉攪拌機(jī)榨成泥，放入碗內(nèi)，加入西米
5、入牛奶和火龍果芒果塊
6、到一歲的小朋友不要加牛奶哦，可以換成無糖椰汁。
小孩可以少量食用，西米的營養(yǎng)價(jià)值并不是太高，主要成分為淀粉，只含有少量的維生素和礦物質(zhì)，基本不含蛋白質(zhì)。所以可以偶爾用西米熬制粥或煲湯給嬰兒食用，不能作為主食。嬰兒食用過多，補(bǔ)充不到充足的蛋白質(zhì)。
1、肥胖的人不宜常吃：牛奶西米露中的淀粉會(huì)分解為葡萄糖被人體吸收，而且在制作的過程中很多人都會(huì)加入糖。所以如果比較胖的人，則不應(yīng)該經(jīng)常食用牛奶西米露。
2、糖尿病的人不宜常吃：同樣的道理，因?yàn)榕Ｄ涛髅茁逗休^高的糖分，而糖尿病的人不適宜攝入過多的糖分，所以最好不要食用牛奶西米露。
3、消化系統(tǒng)的人不宜常吃：西米需要一定消化能力，如果消化能力不好的人，就要少吃牛奶西米露。再者，小孩子的消化系統(tǒng)較弱，所以也應(yīng)該少吃。
煮西米的時(shí)間大概半個(gè)小時(shí)左右，有些西米較為小粒，那么可以適當(dāng)?shù)販p少時(shí)間。西米還沒有煮熟之前是一個(gè)白色的小球，煮好西米的標(biāo)準(zhǔn)是，西米外圍變成透明，中間剩下一個(gè)小白點(diǎn)即可。這樣的西米并不是完全就可以了，煮好的西米要放到冷水泡大概十分鐘左右，直到里面的小白點(diǎn)消失即可。
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