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時(shí)間:2020-02-24 14:26:51 編輯:本站整理 1315
榴蓮是很多人都喜歡吃的,榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,一個(gè)大榴蓮一個(gè)人肯定吃不完,那么榴蓮凍冰箱可以放多久呢,榴蓮解凍后可以放多久呢。
一般不超過(guò)半年。 榴蓮在水果中有水果之王的稱呼,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高,很多人一次買榴蓮會(huì)買很多,如果吃不完的話,就要考慮存放的問(wèn)題,一般將其果肉剝出,放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好,放入冰箱冷凍。這樣能保存半年左右,吃時(shí)取出所需果肉稍微解凍,有雪糕的口感和風(fēng)味。一般冷凍一個(gè)月為好,保存時(shí)間長(zhǎng)口感會(huì)變差。
常溫下不宜超過(guò)4小時(shí)。 冰凍榴蓮剛拿出來(lái)質(zhì)地和石頭一樣硬,食用前需要稍微解凍一下再吃,但不宜解凍后放置過(guò)久,否則放在常溫下的凍榴蓮隨著溫度降低,表面的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)慢慢成為細(xì)菌等微生物的養(yǎng)料,出現(xiàn)變質(zhì)腐爛現(xiàn)象,通常放在常溫下的4小時(shí)后就不能吃了,但若是放在冰箱繼續(xù)冷藏或再次冷凍的,則能延長(zhǎng)榴蓮的食用期,一般解凍后過(guò)兩天沒(méi)有出現(xiàn)變味、軟爛流水等變質(zhì)現(xiàn)象的話依舊能吃。
1、榴蓮直接吃口感并不好,冷凍后提升口感及質(zhì)感,并且香味不會(huì)外放,濃縮其中。?
2、從冰箱取出,去核,切下一塊放入口中,在熱力的瞬間帶動(dòng)下,香味會(huì)立刻迸發(fā)出來(lái),占據(jù)整個(gè)口腔。?
3、剩下的核,趁著冷凍立刻放入微波爐熏烤,會(huì)更加好吃。
榴蓮不甜,可能是因?yàn)闆](méi)有成熟,可以用保鮮膜包裹住,然后放在常溫中保存2~3天,這樣可以自然成熟、變甜。 也可以將榴蓮加熱,用保鮮膜包住果肉,用微波爐中高火轉(zhuǎn)2分鐘左右,或者將榴蓮隔水蒸熟。這樣可以令榴蓮中的淀粉軟化,吃起來(lái)口感甜一些。 如果榴蓮實(shí)在是吃起來(lái)不甜的,建議可以將它與其他有甜味的食物一起食用,或者可以將它用來(lái)煲湯食用。
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