時(shí)間：2020-02-10 11:20:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 149
黑胡椒醬其實(shí)是生活中很常見的一種調(diào)味品，尤其是在西餐中，經(jīng)常用到，它的主要成分就是黑胡椒粉，那么女性在孕期能不能吃黑胡椒醬呢？
孕婦盡量不要吃黑胡椒醬，因?yàn)楹诤丰u味道咸辣，對孕婦不好。而且黑胡椒屬于熱性食品，吃多了容易上火。孕婦吃黑胡椒醬一方面對胎兒不好，一方面對孕期腸胃不好，吃多了容易刺激到。而且胡椒容易吸腸道里的水分，引起便秘，所以孕婦還是應(yīng)該少吃或者不吃黑胡椒醬。
黑胡椒醬汁吃起來的味道不錯(cuò)，而且黑胡椒醬汁是有辣味存在的，主要是因?yàn)楹诤返奈兜缹儆谛晾钡?，不過黑胡椒和辣椒的辣是有所不同的。對于黑胡椒來說，這是一種味辛辣芳香，性熱的食物，而且除了可以去腥增香之外，還可以起到除寒氣、消積食的功效，如果吃黑胡椒醬汁太多，這時(shí)候容易刺激我們胃粘膜，這時(shí)候會(huì)有充血情況產(chǎn)生。因?yàn)楹诤穼儆谙阈亮鲜澄?。屬于說吃黑胡椒的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)，這是屬于一種熱感和辛辣感相互結(jié)合起來的食物，味道還是不錯(cuò)的。
材料：粗粒胡椒粉1小瓶、洋蔥1個(gè)、蒜5瓣、姜3片
調(diào)味料：酒1大匙、AI醬4大匙、辣醬油3大匙、糖1大匙、鹽1茶匙、水淀粉2大匙、奶油2大匙、色拉油2大匙
做法：
1、洋蔥、蒜、姜分別切碎，用2大匙奶油加2大匙色拉油一同炒香，再加入剩余的調(diào)味料(水淀粉除外)及1杯清水煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮。
2、待材料煮至軟爛時(shí)，加入粗粒胡椒粉一同煮至入味，湯汁收至稍干時(shí)淋入水淀粉勾芡，即可盛出裝瓶后冷藏。
我們自己在家里制作黑胡椒牛排的時(shí)候，也是可以自己動(dòng)手制作黑胡椒牛排汁的，除了是可以用在黑胡椒牛排上，也是可以在制作黑胡椒意大利面的時(shí)候使用，可以讓牛排的味道更好的提升，更加的有味道，所以大家是可以嘗試自己制作的。
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