時間:2020-01-09 16:28:58 編輯:本站整理 95
雞湯雖然好喝且營養(yǎng)膏,但是和雞湯也需要控制量,雞湯和多了也不號,那么雞湯喝多了有什么副作用呢,喝雞湯的最佳時間是什么時候呢。
營養(yǎng)學家指出,由于人們一天中會食用各種食物,平均起來,雞肉中的膽固醇含量最高。膽固醇會極大增加心腦血管疾病的誘發(fā)幾率,如果女性每天都吃雞肉,那么勢必會有多余的膽固醇存積在體內,這不但不利于健康,也會增加心臟病、腦血栓誘發(fā)的幾率。
喝雞湯沒什么時間限制,只要你不是睡覺前喝就行。一般會建議午餐和晚餐的時候喝。這個時候雞湯搭配米飯一起進食,飯前一碗雞湯不僅可以迅速補充身體能量,還可促進食欲,提高飽腹感。而且,白天補充營養(yǎng),也容易消耗掉,相對而言,發(fā)胖的可能性要小點。
1、雞湯在久病體虛的時候喝是最好的,因為久病的人抵抗力弱,在此時喝雞湯,可以提高抵抗力,幫助人體恢復。
2、可以在產后一周給產婦做燉雞湯。主要是產婦分娩后體質虛弱,胃腸功能還沒有完全恢復。而且在分娩過程中,產婦體內損失大量水分,產后第一天宜吃流質食物,多喝高熱量的雞湯還可以下奶。
3、對于肥胖的人不要在晚上喝雞湯,因為雞湯油脂大,晚上喝不利于減肥,會發(fā)胖。 產婦喝雞湯的時機,應該在分娩后5~7天。其實產婦在分娩中,當胎兒和胎盤脫離母體后,血液中雌激素和孕激素的濃度,會隨胎盤的脫出而大幅度降低。此時,催乳素開始發(fā)揮泌乳作用,促進乳汁的生成和分泌。如果產后馬上喝雞湯,會使產婦血液中的雌激素水平再度上升,抑制催乳素發(fā)揮泌乳作用,造成產婦乳汁不足甚至無奶。這是因為,母雞的卵巢中含有一定數(shù)量的雌激素,而且母雞越老雌激素含量越高。比較適宜產婦喝雞湯的時機,應該在分娩后5~7天,這時乳汁已開始分泌,就會促使下奶。
1、雞湯蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞湯還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。
2、雞湯鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。
3、雞湯比其他肉類的維生素A含量多,而在量方面雖比蔬菜或肝臟差,但和牛肉和豬肉相比,其維生素A的含量卻高出許多。
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