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時間:2016-07-21 10:11:39 編輯:本站整理 1207
芋頭也是家里常吃的食物了,在小編看來芋頭不像是蔬菜更像是主食,芋頭其實(shí)味道很淡,但是營養(yǎng)很好,不過有很多朋友們反映說芋頭吃起來便秘,這個說法是真的嗎?吃芋頭真的會便秘嗎?吃芋頭便秘的話應(yīng)該怎么辦呢?下面我們來詳細(xì)介紹下吧!
不會便秘
吃芋頭是不會便秘的,芋頭是性平的,吃了也不會上火,可能大家都覺得芋頭只是蔬菜,實(shí)際上芋頭也是一種粗糧,我都知道粗糧是促進(jìn)消化的,芋頭當(dāng)然也是促進(jìn)消化的,不會導(dǎo)致便秘,甚至可以緩解便秘,有通便的功效,所以便秘患者和大便干結(jié)的人可以吃芋頭來緩解癥狀。
營養(yǎng)豐富
芋頭除了能緩解便秘以外,還有很多其他的功效,芋頭的營養(yǎng)豐富,其中含有大量的淀粉和礦物質(zhì),蛋白質(zhì)的含量也很豐富。芋頭中含有一種可以清潔牙齒和保護(hù)牙齒的物質(zhì),那就是氟,而且含量還較高,所以經(jīng)常吃芋頭對牙齒有好處。芋頭中還含有能增強(qiáng)食欲和幫助消化的多糖,還能提高人體的免疫力,特別適合體弱的人食用。
溫馨提醒
芋頭對于便秘患者來說是很好的一種食物,所以便秘患者可以適當(dāng)吃一些,但是記住不要吃太多了,吃太多對腸胃不太好,不管是蒸芋頭還是煮芋頭盡量要弄熟一點(diǎn),這樣更好吃而且更好消化。告訴大家小芋頭會甜一些軟一些,大芋頭會比較干,所以便秘患者建議吃小芋頭,而且盡量以清淡為主。
1、番薯粥
材料:番薯50克,小米50克。
做法:番薯洗凈去皮,切成小塊,小米淘凈。共入鍋中,加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日1~2次,作早、晚餐食用。
適用于熱秘、氣秘患者。
2、芝麻粥
材料:黑芝麻仁6克,粳米50克。
做法:燒熱鍋,放芝麻入鍋,用中火炒熟,并有香味時,取出,粳米淘凈。粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米八成熟時,放入芝麻、蜂蜜,拌勻,繼續(xù)煮至米爛成粥。每日1~2次,可作早、晚餐食用。
適用于各種癥狀的便秘。
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