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時(shí)間:2016-07-13 13:05:23 編輯:本站整理 4250
1、首先,用清水沖洗掉葡萄表面附著的雜質(zhì);
2、再把葡萄裝進(jìn)容器里,加一小勺鹽,兩勺面粉;
3、加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動(dòng)葡萄,然后靜置1.2分鐘;
4、撈出用清水漂洗干凈撈出晾干水分即可。
【小貼士】:
1、面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的雜質(zhì),臟物吸附下來(lái)。加點(diǎn)鹽,還有殺菌的效果。
2、千萬(wàn)別忽略的就是,葡萄一定要一顆顆剪下來(lái),而不是拔。
3、有人會(huì)問(wèn),不把葡萄剪開(kāi),整串洗行不行呢?
4、不太建議整串清洗食用哈。一般葡萄的果實(shí)挨得都特別的緊湊,緊到密不透風(fēng)了,整串清洗的話,難免會(huì)有清洗不到的死角地帶。
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