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石榴是很多人喜歡吃的一種水果,石榴的水分非常多,汁多味甜,營養(yǎng)豐富,深受大家的歡迎與喜愛,突尼斯軟籽石榴是一種很好吃的石榴品種。
突尼斯軟籽石榴于1986年從突尼斯引入我國,歷經(jīng)10多年的栽培試驗和觀察,各方面性狀表現(xiàn)優(yōu)異。1986年突尼斯與中國建交贈送石榴樹苗6棵,定居于河陰石榴基地,經(jīng)過十幾年的精心培養(yǎng),改良優(yōu)選,適應(yīng)于我國紅、白土地生長,目前是我國石榴最優(yōu)品種。因為是在突尼斯軟籽石榴的基礎(chǔ)上培育出來的,所以又稱之為突尼斯2號。突尼斯2號繼承了突尼斯軟籽石榴皮薄籽軟的優(yōu)點,但是抗寒性稍差;所以后來我們基地用抗寒的品種作砧木,又培育出了突尼斯3號品種。
突尼斯2號-優(yōu)點:皮薄、籽軟、甜度高;缺點:抗寒性差。
突尼斯3號-優(yōu)點:產(chǎn)量高、抗寒性增強(qiáng)、耐儲存;缺點:皮稍厚。
突尼斯:突尼斯共和國,簡稱突尼斯 ,位于非洲大陸最北端,北部和東部面臨地中海,隔突尼斯海峽與意大利的西西里島相望,扼地中海東西航運的要沖,東南與利比亞為鄰,西與阿爾及利亞接壤。突尼斯是世界上少數(shù)幾個集中了海灘、沙漠、山林和古文明的國家之一,是悠久文明和多元文化的融和之地。突尼斯地處地中海地區(qū)的中央,擁有長達(dá)1300公里的海岸線。
軟籽石榴 作為秋季鮮果主打產(chǎn)品的石榴,中秋前市場日均交易100余噸,均價8元/公斤?,F(xiàn)在很多店都嘗試引進(jìn)軟籽石榴 ,但過去引進(jìn)的數(shù)量少,沒有推廣開。今年多家商戶都加大上市量,銷路不錯。作為一種新奇的水果,軟籽石榴身價金貴,普通品質(zhì)的一箱12個裝售價150元左右,中等品質(zhì)的一箱9個裝售價200元左右,還有更優(yōu)質(zhì)的一箱6個裝就要300元左右。但如果是在軟籽榴種植 基地,可能價格會更實惠一些。?成熟的石榴,會隨時隨地散發(fā)誘人香氣,讓人們?nèi)滩蛔L一口,多汁,又甜又酸,但石榴雖好吃,吐籽卻很麻煩。而軟籽石榴的問世,完美的解決了這一缺陷。其中尤以突尼斯品種軟籽石榴較受歡迎,因為它不僅口感好,而且營養(yǎng)價值豐富。
突尼斯軟籽石榴果最大1100克,一般果重500克左右,果皮光潔明亮,籽呈紫紅色,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率為61.9%,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,維生素C含量1.87毫克/100克。另外還含有多種有利元素,石榴中所含有的氨基酸,幾乎都是人體必需的氨基酸,例如谷氨酸、天門冬氨酸等。所含的無機(jī)質(zhì)以鉀為多,它是維持生命不可或缺的物質(zhì)。除此之外,還含有維他命類和其他一些有效成分諸如類固醇荷爾蒙、生物堿等。
1、早實性與豐產(chǎn)性。管理良好的果園,栽植第二年可部分開花結(jié)果,三年生樹平均株結(jié)果10kg左右,第四年畝產(chǎn)可達(dá)770kg左右,第五年進(jìn)入豐產(chǎn)期,最高畝產(chǎn)可達(dá)1500千克以上。
2、果實經(jīng)濟(jì)性狀:果實近圓球形,果個大而整齊,果面全紅色,潔凈光亮,外形美觀誘人,果皮薄,平均厚0.3cm,可食率為61.9%。籽粒紅色,百粒重56.2g,平均果重500克,最大果重1100克,肉汁率92.6%,含糖量15.8%,含酸量0.29%,維生素C含量1.87毫克/100克。風(fēng)味甜,品質(zhì)優(yōu),成熟早,籽粒大,品質(zhì)極上,是目前世界上果仁最軟的石榴品種,比國內(nèi)最早熟的石榴品種河陰軟籽、豫石榴1--3號早熟20天以上。8月上旬開始著色變紅,9月上旬完全成熟,充分成孰后掛在樹上不裂果。
3、籽軟可食。突尼斯軟籽石榴是所有石榴品種中唯一的真正軟籽,改變了硬核種仁難以下咽的缺點。仁特軟可食,結(jié)束了吃石榴吐子的歷史,非常適合兒童、老年人食用,更有助于消食化積。
4、籽大粒甜,百粒重可達(dá)56.2g,可溶性固形物15%。
5、適應(yīng)性:突尼斯石榴抗旱、抗病,適應(yīng)范圍廣,擇土不嚴(yán),無論平原、丘陵、淺山坡地,只要土層深厚,均可生長良好。1--2年生幼樹培土防寒,絕對溫度低于-10℃時,易受凍害。
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