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時(shí)間：2019-08-29 18:03:25 編輯：本站整理 377
豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)是你叫豐富的，但是也要適量的攝入，喝多了對(duì)身體也是沒(méi)有什么好處的還會(huì)引起腹瀉，那么豆?jié){一次喝不完怎么辦呢，今天就一起來(lái)看看吧！
不少上班族和學(xué)生習(xí)慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲(chǔ)藏，等上幾個(gè)小時(shí)后再飲用，這種方式是不提倡的，因?yàn)樵跍囟冗m宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶?jī)?nèi)細(xì)菌會(huì)大量繁殖，因此無(wú)論哪種容器保存，都不建議放太久。
其次，不要把豆?jié){跟水垢混在一起，因?yàn)槎節(jié){里的皂毒素會(huì)溶解暖瓶里的水垢，喝了會(huì)危害人體健康。
1.腸胃不好的人。
豆?jié){性偏寒，容易消化不良的人要少喝。豆?jié){在酶的作用下會(huì)產(chǎn)氣，腸胃不好的人喝多了會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉的情況。
2.痛風(fēng)的人。
豆?jié){是大豆制成的，大豆中富含嘌呤。豆?jié){喝多了會(huì)加劇痛風(fēng)情況。
3.缺鋅的人。
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素等這些對(duì)人體不利的物質(zhì)。如果一定喝豆?jié){，那平時(shí)要注意從其他食物中攝取微量元素鋅。
4.正在服用抗生素的人群。
豆?jié){會(huì)與紅霉素等抗生素發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，所以兩者不能一起進(jìn)食，建議隔一個(gè)小時(shí)以上進(jìn)食。
5.做完手術(shù)的人。
剛做完手術(shù)或者患其他病的病人腸胃一般不太好，豆?jié){還是少喝為宜。
1、富含維他命：大豆中的維他命的含量是比較高的，對(duì)于保護(hù)人體的肌膚或者是頭發(fā)都有很重要的作用。維他命E還能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，令肌膚水水的。
2、能夠使腸道更加的順暢：因?yàn)榇蠖怪泻幸环N叫做配醣體，這種物質(zhì)能夠使腸壁表面光滑，從而使得排便更加的順暢。
3、能夠降低膽固醇：大豆中的某些物質(zhì)能夠?qū)⒐檀嫉拇蠖沟鞍踪|(zhì)和大豆卵磷質(zhì)排除人體，進(jìn)而維持人體良好的代謝狀態(tài)。
4、能夠維持和提高人體的體溫：人人體血循環(huán)如果不暢就會(huì)造成體溫低和代謝低，但是豆?jié){中含有的蛋白質(zhì)是一種高熱效應(yīng)，能夠起到暖身的作用。
5、具有強(qiáng)身健體的作用：因?yàn)槎節(jié){中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、磷、鐵等物質(zhì)還是比較豐富的。
6、具有預(yù)防糖尿病的作用：因?yàn)槎節(jié){中含有比較多的纖維素，能夠阻止人體對(duì)于糖分的過(guò)度吸收，減少糖分在人體的堆積，進(jìn)而能夠預(yù)防糖尿病，可以說(shuō)是糖尿病患者比較好的食物來(lái)源。
喝豆?jié){最好不要加蜂蜜。因?yàn)槎節(jié){蛋白質(zhì)含量非常高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，還含少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收，所以豆?jié){加蜂蜜會(huì)導(dǎo)致兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，所以不宜同食。
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