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姜湯大家應(yīng)該都不陌生吧,每次淋雨后家里的長輩都會讓喝點姜湯,但是你真的了解姜湯嗎?今天讓我們一起來學(xué)習一下吧,姜湯究竟有什么用處吧。
1、增進食欲 如果胃口不開,可以在飯前先喝些姜湯,就能增進食欲、促進營養(yǎng)吸收。
2、預(yù)防空調(diào)病 炎炎夏日,許多家庭和辦公室都開著空調(diào),人們在享受清風涼意的同時,也容易患上“空調(diào)病”。常會表現(xiàn)為腹痛、吐瀉、傷風感冒,腰肩疼痛等癥狀。中醫(yī)學(xué)認為,生姜具有發(fā)汗解表、溫胃止嘔、解毒三大功效。處在空調(diào)環(huán)境中的人們經(jīng)常喝點姜湯,可有效防治“空調(diào)病”。如果想預(yù)防“空調(diào)病”,可以在上班之前帶一些生姜絲,用生姜絲泡水喝,這樣就不用擔心“空調(diào)病”的侵襲了。喜歡喝茶的朋友可以再配一些綠茶,這樣不僅口味好,對身體也更有益處。如果想緩解“空調(diào)病”,姜湯不可過淡也不宜太濃,一天喝一碗就可以起到作用。也可以在姜湯中加適量的紅糖,因為紅糖有補中緩肝、活血化淤、調(diào)經(jīng)等作用。對于癥狀嚴重一些的病人可以把姜湯當水喝。
3、治腹痛、吐瀉 盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當喝些姜湯,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。 4、治傷風感冒 夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉幔晳T吹風扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。?
1.治腹痛、吐瀉:盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當喝些姜湯,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
2.治傷風感冒:夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?,習慣吹風扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯,將有助于驅(qū)寒解表,或用姜湯(加點鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
3.消夏解暑:中醫(yī)認為,生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當吃點生姜也大有裨益。
4.治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,熱敷患處,反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
5.防口腔炎癥:每日以姜湯代茶飲,可用來預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
6.防動脈硬化:每天早、晚堅持用熱姜湯漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗,可促進血液循環(huán)、預(yù)防動脈硬化。
1.大棗姜湯
大棗性味甘溫,具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用:生姜性味辛溫,具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用,可充分發(fā)揮姜的作用,促進氣血流通,改善手腳冰涼的癥狀。此外,生姜重補暖、大棗重補益,對治療寒涼引起的胃病非常有效。
2.紅糖姜湯
紅糖具有養(yǎng)血、活血的作用,加到姜湯里,可改善體表循環(huán),治療傷風感冒。需要注意的是,生姜紅糖水只適用于風寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑熱感冒或風熱感冒。
3.綠茶姜湯
鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。做法十分簡單,取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。
4.鹽醋姜湯
盛夏不少人容易得“空調(diào)病”,肩膀和腰背會遭受風、寒、濕等病邪的侵擾,特別是老人容易復(fù)發(fā)肩周炎。遇到這種情況,可熬一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水擰干,敷于患處,反復(fù)數(shù)次,能使肌肉由張變弛、舒筋活血,大大緩解疼痛。
產(chǎn)婦坐月子喝姜湯無可厚非的,但方式和方法一定要正確,不然也會帶來一些負面的影響。中醫(yī)認為,生姜性溫熱、辛,可疏風解表、散寒,促進惡露排出。但由于姜是辛溫之物,可促進血液循環(huán),過多食用會增加血性惡露,使惡露排不盡,子宮內(nèi)膜修復(fù)不好,造成貧血,產(chǎn)后體弱,所以產(chǎn)后不能馬上就吃姜或姜制品。應(yīng)適時、適量、適度。產(chǎn)婦可以自己觀察,如果惡露轉(zhuǎn)為顏色淡黃或白色時,是進食姜湯較理想的時機。但也不能天天喝一大碗,通??梢愿籼旌刃“胪虢獪珵橐?,不宜飲用濃姜汁。同時,飲用姜湯的時間不宜太長,一般可持續(xù)10天左右。如果惡露突然增多或顏色變鮮紅,應(yīng)暫時停止或減少姜湯的分量。
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