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時(shí)間:2016-07-01 08:31:13 編輯:本站整理 1672
芝士蛋糕大家應(yīng)該不會(huì)陌生吧,非常好吃,聞起來(lái)也很香!那么問(wèn)題來(lái)了孕婦可以吃芝士蛋糕嗎?孕婦吃芝士蛋糕會(huì)怎么樣呢?下面我們來(lái)介紹下!
芝士蛋糕是一種甜點(diǎn),是西方人比較長(zhǎng)食用的一種東西,芝士蛋糕是含有很多的糖分和淀粉,是可以補(bǔ)充身體6能量的,懷孕期間是可以吃芝士蛋糕的,但是一次性不可以吃太多了,因?yàn)榈案夂械臒崃勘容^高,脂肪比較多,容易引起妊娠糖尿病現(xiàn)象的發(fā)生,所以適量就好,在懷孕期間飲食最好是以清淡的為主,多吃一些水果,蔬菜以及含有蛋白質(zhì),膠原蛋白的食物,不可以吃太過(guò)油膩的東西,懷孕期間要注意多休息。
準(zhǔn)備食材
做芝士蛋糕之前首先需要準(zhǔn)備食材有,奶酪100克、低筋面粉30克、雞蛋3個(gè)、白砂糖50克、牛奶100毫升、食用油30毫升。這些食材都是超市里面可以直接購(gòu)買(mǎi)到的,其中白砂糖其實(shí)可以換成自己喜歡的其他糖類。
具體做法
接下來(lái)就是芝士蛋糕的具體做法:
(1)首先是將奶酪放入盆中加熱,一般用沸水加熱即可;
(2)奶酪加熱到可以攪拌的時(shí)候,加入全部牛奶和30克白砂糖攪拌均勻;
(3)打雞蛋,蛋黃蛋清分離;
(4)將蛋黃加入奶酪液中,攪拌均勻,然后倒入低筋面粉,攪拌至無(wú)顆粒狀,備用;
(5)然后打蛋清,將剩下的白砂糖倒入蛋清中,打至略微發(fā)泡就可以了;
(6)然后將打好的蛋清分兩次加入奶酪液中,從下往上逐漸攪拌均勻就可以了;
(7)將攪拌均勻的蛋液倒入模具中;
(8)烤箱準(zhǔn)備,烤箱最下層放一個(gè)有加熱水的烤盤(pán),150度預(yù)熱;
(9)將模具放入烤盤(pán),烤1小時(shí)左右即可。
芝士蛋糕首選材料是奶酪及奶制品。
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。就鈣的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
奶酪能增進(jìn)人體抵抗疾病的能力,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)活力,保護(hù)眼睛健康并保護(hù)肌膚健美。
奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便泌和腹瀉。
奶酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對(duì)心血管健康也有有利的一面。
英國(guó)睡科醫(yī)生認(rèn)為,人們?cè)诔燥垥r(shí)吃一些奶酪,有助于防止齲齒。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齒表層的含鈣量,從而起到抑制齲齒發(fā)生的作用。
適用人群
所有人群均可食用奶酪。
對(duì)于孕婦、中老年人及成長(zhǎng)發(fā)育旺盛的青少年兒童來(lái)說(shuō),奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一。(轉(zhuǎn)自網(wǎng)絡(luò))
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