時間:2019-05-20 10:56:56 編輯:本站整理 809
大家直達(dá)海帶可以怎么做嗎,海帶怎么煮容易爛呢,海帶可以怎么煮呢,海帶煮爛的方法是什么呢,今天就一起來看看吧!
干海帶怎么煮容易爛熟小竅門1:用鹽水泡發(fā)
煮海帶之前,在水中加點鹽,把干海帶浸泡一段時間,可以快速泡發(fā)干海帶,煮起來更容易爛。
干海帶怎么煮容易爛熟小竅門2:加淀粉泡發(fā)
在水中加淀粉浸泡干海帶,也能讓干海帶快速泡發(fā),煮的時候更快煮爛。
干海帶怎么煮容易爛熟小竅門3:用淘米水泡發(fā)
在泡發(fā)海帶的時候用淘米水,海帶容易泡發(fā)、清洗,燒煮時也容易酥軟。
干海帶怎么煮容易爛熟小竅門4:用開水燙
用來煲湯的海帶結(jié),可以在煮之前放入開水中燙一下,更容易煮爛,而且味道更鮮美。
1.抗輻射
海帶的提取物海帶多糖因抑制免疫細(xì)胞凋亡而具有抗輻射作用。
2.延緩衰老
海帶富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成,這兩種元素搭配,不僅能美容,,還有延緩衰老的作用。
3.健腦補腦
海帶中含有?;撬幔麑和竽X發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進(jìn)兒童發(fā)育的谷氨酸,其含量高出肝油30倍,可健腦補腦,有助于兒童健康地發(fā)育成長。
4.腸胃“清道夫”
海帶中含有豐富的纖維素,能夠及時地清除腸道內(nèi)廢物和毒素,因此,可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。
海帶的含碘量較高,而且還富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素E、鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、磷、硒、甘露醇、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等多種微量元素,是一種堿性食品,具有低熱量、中蛋白、高礦物質(zhì)的特點。
1.海帶是一種富含碘很高的海藻,有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2.海帶含有膳食纖維﹐而且熱量很低,有利于減肥。
3.海帶中還含有大量的甘露醇,有利水消腫的作用。
4.海帶與綠葉蔬菜相比,其粗蛋白、鈣、鐵的含量均高出幾倍,對人體有保健作用。
5.海帶所含鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收,降低血壓。
1.得了甲亢,也就是人體的碘含量超標(biāo)了,這個時候千萬不能補碘了,也就是不能吃海帶了。
2.孕婦可以吃海帶,但是不要吃的過量,海帶有活血化瘀的作用,吃得太多有流產(chǎn)的風(fēng)險。
3.海帶為寒性食物,一般脾胃虛寒的人不宜多吃,會引起身體不適。
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