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大家知道楊梅可以怎么吃嗎，楊梅能治拉肚子嗎，楊梅有什么功效嗎，楊梅可以怎么食用呢？楊梅可以怎么吹比較健康呢？今天我們就一起來(lái)看一看吧！

楊梅能治拉肚子嗎

楊梅對(duì)治療拉肚子有一定的作用。楊梅性溫，味甘、酸，入肺胃經(jīng)，具有生津止渴、澀腸止瀉的作用，同時(shí)對(duì)食欲不振、止嘔利尿和消食很有作用。因此，楊梅對(duì)止瀉有一定的效果，有助于幫助緩解拉肚子的情況，所以，l拉肚子可以吃楊梅來(lái)緩解治療。

楊梅能治拉肚子嗎楊梅的功效

楊梅的功楊效與作用

1、助消化增食欲

楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。

2、祛暑生津止渴

楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以預(yù)防中暑，去痧，解除煩渴。

3、抑菌止瀉消炎

實(shí)驗(yàn)研究表明，楊梅對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質(zhì)、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病癥的良品。

4、防癌抗癌

楊梅中含有維生素C、B，對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅核仁中含有維生素B17，這是一種抗癌物質(zhì)，所含的氰苷類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。

5、減肥美容抗衰老

楊梅的果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動(dòng)，有利于體內(nèi)有害物質(zhì)的排泄，有排毒養(yǎng)顏的作用;楊梅所含有的花青素及維生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、預(yù)防衰老、抑制癌癥的作用;楊梅所含果酸能阻止體內(nèi)的糖向脂肪轉(zhuǎn)化的功能，有助于減肥，是減肥的理想水果。

6、降血壓防中風(fēng)

楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達(dá)100毫克左右?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助于調(diào)節(jié)情感，穩(wěn)定情緒，減少中風(fēng)的發(fā)病率。因此具有理氣活血，調(diào)節(jié)血脂，降低膽固醇和血壓，預(yù)防中風(fēng)等作用。

7、益腎利尿除濕

楊梅果實(shí)鉀的含量很高，并含有微量的楊梅皮素，楊梅皮素直接作用于腎臟可以興奮心臟，間接發(fā)揮強(qiáng)力的利尿作用，另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對(duì)關(guān)節(jié)炎等風(fēng)濕疾病也有輔助治療效果。

楊梅能治拉肚子嗎楊梅的功效

楊梅吃法

楊梅湯

冰鎮(zhèn)一下，太爽了！

1.楊梅用流水沖洗干凈，用淡鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)。

2.浸泡后，再次沖洗干凈，瀝水備用。

3.鍋中放入洗干凈的楊梅，再加入適量冰糖，加入清水開火熬煮。

4.待水顏色變深，冰糖融化即可。

5.然后放涼后再冰箱了冰鎮(zhèn)一下，就可以了。

楊梅干

再也不用去超市買了，自己做的放心。

1.楊梅用流水沖洗干凈后，用淡鹽水浸泡，再?zèng)_洗干凈，瀝水備用。

2.冰糖和水倒入鍋中，開火，化開冰糖。記住這個(gè)水不要太多哦，半碗左右就好，加多了就是自己給自己找麻煩呀，嘻嘻。

3.放入楊梅，中小火熬煮，熬煮的過程要輕輕翻動(dòng)，注意不要把果肉翻散。這個(gè)過程需要耐心哦，因?yàn)榘局蟮脑挘终舭l(fā)快一些，完全靠微波爐很難干的。

5.然后盛出楊梅，微波爐中火10-15分鐘，記得隨時(shí)觀察，不要糊了。

6.放涼，備用。放涼后，楊梅會(huì)干癟一些，不用在意。

7.撒上白砂糖，拌勻，就可以吃了。

楊梅果醬

一切水果的純果醬，都是那么誘人！

1.楊梅用流水沖洗干凈后，用淡鹽水浸泡，再?zèng)_洗后瀝干，備用。

2.手上帶上一次性手套，用水果刀把楊梅果肉削下來(lái)。

3.取一個(gè)不銹鋼的鍋，放入楊梅肉，再放入100g白砂糖，邊煮，邊把果肉搗碎。500g左右的楊梅肉，放了100g白砂糖，糖的量可以自己調(diào)整哦。

4.果肉完全搗碎加熱后，會(huì)出一些水，這時(shí)候加入麥芽糖200g左右。麥芽糖也要適量調(diào)整，如果果肉水分較多，可以多加些哦。另外，放入麥芽糖可增加果醬的粘稠感，如果買不到的話，可用果凍或者吉利丁片代替。

5.邊煮邊攪拌，中火就可以了。要記住整個(gè)過程要不停的攪拌，以免糊鍋。

6.待果醬有一點(diǎn)濃稠的時(shí)候，擠半個(gè)檸檬汁，改小火，邊煮邊攪拌。直到變成你想要的粘稠狀態(tài)。

7.煮好后的果醬，放涼，放入密封容器，冰箱里冷藏保存哦。

楊梅酒

做了一次就發(fā)現(xiàn)做少了，然后家里的罐子真的會(huì)越來(lái)越大！

1.楊梅清洗干凈，用淡鹽水浸泡30分鐘，在用涼開水沖洗一遍，瀝干水分。請(qǐng)注意，最后是用涼開水沖洗哦，就是煮沸的水放涼的。

2.瀝干后，放置陰涼通風(fēng)的地方，晾干。因?yàn)闂蠲啡菀渍行∠x子，記得晾曬的時(shí)候，在表面搭一個(gè)薄薄的紗布，不是完全蓋上哦，就在你晾曬器皿的邊緣上輕輕搭一下。

3.準(zhǔn)備釀酒的容器，記得要用沸水多燙幾遍消毒，然后倒扣瀝干水分，備用。

4.把曬好的楊梅放入容器中，然后放入冰糖，冰糖不用太多，可以在表面鋪一層就好，也沒有固定比例要求。

5.然后倒入白酒，白酒要完全沒過楊梅。白酒不要選擇醬香型的白酒，最好選擇清香型的，這樣才能更大程度保留楊梅的香味，另外建議用45度的高度白酒。

6.最后密封，放置陰涼處保存，1個(gè)月-2個(gè)月后即可飲用。

冰凍楊梅

可以保存一年，比棒冰好吃，而且超級(jí)簡(jiǎn)單粗暴！

1.楊梅用清水沖洗干凈，然后用淡鹽水浸泡，再次沖洗干凈，瀝水備用。

2.瀝干水分后，丟冰箱冷凍就好！哈哈哈，是不是超簡(jiǎn)單，如果怕酸，可以先用糖水浸泡在瀝干水分，冰凍！

楊梅能治拉肚子嗎楊梅的功效

什么人不能吃楊梅

1、糖尿病患者不宜吃楊梅

楊梅酸甜可口，含糖量算是比較高的，優(yōu)質(zhì)楊梅果肉的含糖量為12%～13%。而且，楊梅中是含的糖是易吸收的葡萄糖、果糖，糖尿病人如果食用過量的話，容易引起血糖升高，加重病情。所以，糖尿病人不建議吃楊梅這種水果。

2、便秘者不宜吃楊梅

楊梅中的酸性物質(zhì)會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，進(jìn)而破壞正常的排便功能，加重便秘情況。所以，有便秘的人也是不宜吃楊梅的。

3、胃病患者不宜吃楊梅

楊梅味酸，慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者最好少吃楊梅，特別是不能空腹吃楊梅，否則其酸性成分會(huì)引起胃酸分泌過多而加重病情。

4、高血糖孕婦不宜吃楊梅

一般孕婦倒沒有禁止吃楊梅，而且適當(dāng)吃對(duì)身體有益無(wú)害。比如孕婦吃楊梅可以止孕吐。但是，血糖高的孕婦就最好還是少吃楊梅。因?yàn)闂蠲泛橇亢芨撸駝t引起妊娠糖尿病就不好了。

5、咯血患者不宜吃楊梅

因?yàn)闂蠲穼傩詼仡愔参铮秤煤罂芍舜贌嵘匣?，從而?dǎo)致咯血狀況發(fā)生。所以，建議咯血患者不要食用楊梅。

6、膽囊炎和膽結(jié)石患者不宜吃楊梅

對(duì)于膽囊炎和膽結(jié)石患者來(lái)說，為了身體狀況不能食用酸性食物，而楊梅就屬酸性。酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素，從而引起膽囊收縮，誘發(fā)膽絞痛。

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楊梅能治拉肚子嗎

楊梅的功楊效與作用

楊梅吃法

什么人不能吃楊梅

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