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吃藍莓要剝皮嗎?正確吃藍莓的方法

時間:2016-06-15 16:13:09 編輯:本站整理 11141

吃藍莓要剝皮嗎?正確吃藍莓的方法

相關拓展

藍莓上的白霜能吃嗎?

藍莓鮮果外表的白色果霜,是在生長過程中自然形成的一層蠟質(zhì),可以減緩藍莓的失水速率,也能防止表面為濕度過高而滋生真菌,營養(yǎng)價值很高喲~~這層白霜還是藍莓新鮮的標志,越是新鮮尤其是剛采摘下來的藍莓,白霜就越多。

小貼士:如果實在擔心會有灰塵粘附在表面,可以在清水下簡單的沖洗就可以了。

如何才能更好地保鮮?

藍莓皮薄肉軟,不易于保存。因此新鮮的藍莓不要水洗,保持干燥直接放入冰箱,最佳保存溫度為0-2℃。冷藏實建議用保鮮膜密封,以防藍莓水分流失。

藍莓的食有禁忌

適宜人群: 病后初愈、身體虛弱的人。用眼過度、眼部疲勞人群。希望延緩衰老的愛美人士。

不適宜人群: 無。

選 購 宜: 鮮藍莓干爽、結實、顏色均衡。

選 購 忌: 正規(guī)商家選購。

烹 調(diào) 宜: 適合制作各種糕點。

烹 調(diào) 忌: 無。

食 用 宜: 宜和其他食品搭配食用。

食 用 忌: 無。

儲 存: 如不立即食用可將其存放于冰箱中,可至少儲存一星期。

如在當?shù)剞r(nóng)場購買了大量的藍莓,把其放在烘烤板或托盤的單層內(nèi)冷凍幾小時,確定它們已凍結后,移入一密封容器內(nèi),存于冷藏至需要時再取出,至少可存入1年。

吃藍莓的注意事項,主要是說它的食用人群與食用禁忌上的注意,由此可以看出,任何人都可以吃藍莓,只不過以上列舉了一些吃藍莓的最佳人群,像這些癥狀的人吃藍莓對身體健康會有一定的幫助。

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