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時間：2016-06-15 16:13:09 編輯：本站整理 11141
藍莓大家都吃過吧，不知道是怎么吃的呢？是削皮還是不削皮呢？很多人肯定糾結(jié)這個問題，今天給大家介紹一下！
吃藍莓可以不剝皮！但前提是要把藍莓洗干凈。
吃藍莓的時候，既不需要削皮，又不需要切，更不需要去核，藍莓是一種非常容易入口的好水果，它們不僅對于健康很好，而且口感奇佳，果味更是一種超級的享受。
藍莓果皮上會有一層果粉，果粉越濃證明果子越新鮮，果粉是果糖凝聚而成的，有益無害的。
藍莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，具有防止腦神經(jīng)老化、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養(yǎng)成分高。
其中，由于藍莓富含苯甲酰，花青素，苯甲酸鈉，具有活化視網(wǎng)膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農(nóng)組織推薦的五大健康水果之一。好吃！
（1）準備一盆清水，在水中加一些鹽，然后將藍莓放在其中浸泡5分鐘左右，同時輕輕揉搓，最后用清水淘洗干凈即可。
（2）將藍莓放入淘米水中浸泡片刻，然后輕輕揉搓，就能將其表面的污垢清理干凈。
（1）將藍莓用報紙包起來，放入冰箱中冷藏，溫度控制在1℃-3℃，這樣能保鮮兩周左右。
（2）如果是在常溫下保存，可以將藍莓裝在透氣的食品盒中，放在陰涼、通風處。溫度在15℃-25℃之間最佳，能夠存放一周左右。
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