時(shí)間:2018-11-07 08:37:27 編輯:本站整理 1312
很多小伙伴們都有聽說過,西藍(lán)花是最好的減肥小幫手,食用西藍(lán)花真的能幫助減肥嗎,怎么食用才能讓它起到減肥的效果呢,減肥的時(shí)候該吃哪些東西呢,還有什么是和西藍(lán)花一樣能夠幫助減肥的,下面小編帶你們來看一看吧。
可以哦,減肥多吃西蘭花不只是幫助你減肥,還能有效助你排毒,預(yù)防癌癥。西蘭花是低熱量食物,富含礦物質(zhì),蛋白質(zhì),有助肝臟解毒,是抗癌中的蔬菜之王,此外它還有著超強(qiáng)的減肥功力。下面就介紹六款西蘭花的減肥食譜,好吃減肥又抗癌。
1、熱量低、飽和度強(qiáng)
大家都懂,減肥期間最需要控制的就是熱量。所以一切高熱量的美味食物都會(huì)被打入冷宮。但是不吃這些東西怎么維持基本的身體需求呢?這個(gè)時(shí)候就需要來一朵西蘭花了。它不僅符合熱量低的要求,還具有很強(qiáng)的飽和感。所以在減肥的時(shí)候吃西蘭花,就不會(huì)因?yàn)槌缘纳俣械金囸I了。
2、促進(jìn)身體快速恢復(fù)
減肥期間單單控制飲食是不夠的,肯定是需要高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)。那么大強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)下,是會(huì)造成人體免疫力減低的,有部分的人還會(huì)感覺到肌肉僵硬難受。這個(gè)時(shí)候就需要靠西蘭花來拯救了。西蘭花中含有的胡蘿卜素和鋅元素就可以起到恢復(fù)免疫力的作用,另外它那豐富的維生素C還可以幫助肌肉在短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)正常。
3、蛋白質(zhì)含量高
減肥期間,可能對于含有蛋白質(zhì)的食物有一定的控制。但是人體又是需要有足夠的蛋白質(zhì)的。那么這個(gè)時(shí)候當(dāng)然不能錯(cuò)過富含高蛋白的西蘭花了。據(jù)了解,我們每食用的一百克西蘭花中就有四點(diǎn)五克的蛋白質(zhì),是比普通的蔬菜要高很多了。利用西蘭花來代替其他高蛋白的高熱量食物,再好不過了。
4、美顏抗衰老
要知道,西蘭花可是全身都是寶的,除了上面介紹的那一些,它本身還含有豐富的維生素群,對于抗氧化,防皮膚干燥都很有效。除此之外,還能夠保護(hù)血管,預(yù)防在減肥過程中因?yàn)闋I養(yǎng)攝入不足造成的血管硬化問題。
看完后是不是發(fā)現(xiàn)西蘭花就像一個(gè)百寶箱呢,什么營養(yǎng)都有,似乎只要一個(gè)西蘭花的可以解決所以的問題。所以說,減肥達(dá)人偏愛西蘭花絕非偶然,只怪西蘭花太好了,全身都是寶。
所以小編建議正在減肥當(dāng)中的妹子們和兄弟們,不要盲目的節(jié)食,千萬千萬不要節(jié)食,這是非常不可取的。你看西蘭花一花抵百樣?xùn)|西,多少吃一點(diǎn),既能減肥,還能維持正常的身體需求,不是很好嗎?
1、挑選西蘭花時(shí)緊實(shí)是非常重要的指標(biāo)之一,用手摸上去有緊實(shí)飽滿的感覺。
2、其次要買沒有開花的,最好花蕾是清綠色的,因?yàn)槲魈m花的幼嫩程度在于花蕾,凡是含苞未放的就是嫩的西蘭花,不僅口感會(huì)比較好,同時(shí)便于保存,如果菜花已經(jīng)變成黃色,說明不新鮮。
3、再者選擇西蘭花球表面沒有凹凸感的,凹凸感越少的越好。
材料:西蘭花200克,鹽、辣椒油、生抽、醬油、蘋果醋適量。
做法:西蘭花切塊,水煮1分鐘撈出,調(diào)好的酌料后即可蘸著食用。
不過有營養(yǎng)師說水煮西蘭花會(huì)使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)大量丟失?研究發(fā)現(xiàn),水煮5分鐘后,西蘭花中所含的水溶性維生素和抗癌物質(zhì)就會(huì)大量流失。如果煮半小時(shí)以上,西蘭花就幾乎沒什么營養(yǎng)價(jià)值了。
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