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時間:2016-05-23 13:42:07 編輯:本站整理 1099
我們知道一些食物是不可以和蝦一起吃的,容易產(chǎn)生腹瀉等癥狀,眼下正是吃苦菜和吃蝦的季節(jié)。苦菜可以和蝦一起吃嗎?苦菜和蝦一起吃好嗎?
苦菜是可以和蝦一起吃的,苦菜微苦,最好是處理好后使用,以免讓蝦子沾染太多苦味。苦菜和蝦一起吃營養(yǎng)價值比較高。
苦菜功能主治:清熱解毒;涼血止血。主腸炎;痢疾;黃疸;淋證;咽喉腫痛;癰瘡腫毒;乳腺炎;痔瘺;吐血;衄血;咯血;尿血;便血;崩漏
蝦味甘,性溫。功用:補腎壯陽、通乳、托毒。治陽痿、乳汁不下、丹毒、癰疽、廉瘡、神經(jīng)衰弱等
蝦營養(yǎng)極為豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)和魚一樣松軟,易消化,不失為老年人食用的營養(yǎng)佳品,對健康極有裨益;對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人也是極好的食物。
苦菜又叫苦菊
苦菊+蔥:影響營養(yǎng)素的吸收
苦菊+海蜇皮:情感降壓預(yù)防動脈硬化
苦菊+花生:清熱解毒涼血止血
脾胃虛弱、納少便溏者不宜食用。
一般人群均可食用。
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