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時(shí)間:2016-05-22 09:09:21 編輯:本站整理 2858
蔬菜這種蔬菜主要以吃葉為主,雖然是吃葉為主,但是包菜的葉子非常的脆而且口感極佳,并且與其它菜還可以制作味道非常好的食物,其營(yíng)養(yǎng)成分具有抗癌的作用,也因此成為了家族日常菜品,胡蘿卜同樣也和包菜一樣生吃都行,很多時(shí)候會(huì)將它們搭配一起吃涼菜,那么包菜與胡蘿卜一起做菜能吃嗎,對(duì)身體有影響嗎?
包菜幾乎是可以和所有的蔬菜一起食用的,它和胡蘿卜可以一起吃,它們同食沒有不良反應(yīng)。但是胡蘿卜不可以和西紅柿、山楂、山藥等一起食用,不然會(huì)破壞掉胡蘿卜里面的維生素C,使?fàn)I養(yǎng)吸收不全面。
胡蘿卜含有各種較為全面的營(yíng)養(yǎng),它含有豐富的胡蘿卜素和維生素A,對(duì)視力很有好處,可以治療夜盲癥。胡蘿卜除了含有豐富的維生素以外,還含有大量的鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì),能補(bǔ)充人體所需的一些微量元素。常吃胡蘿卜能幫助糖尿病患者降血糖,胡蘿卜的脂肪含量和熱量非常低,可以降低膽固醇和降壓。女性朋友可以多吃胡蘿卜,胡蘿卜所含的B族維生素和維生素能滋潤(rùn)皮膚、抗氧化。
包菜中含有豐富的維生素C和維生素U,不僅能增強(qiáng)人體的免疫力,還能幫助治療胃潰瘍,并且效果很好,除此之外,包菜還有治療胃痛、牙痛和咽喉腫痛的效果。包菜含有大量水分,其熱量很低,所以很適合肥胖癥患者和想減肥的人食用。包菜還富含葉酸,懷孕的女性吃包菜可以補(bǔ)充自身的營(yíng)養(yǎng),還能防止胎兒畸形。常吃包菜可以起到防癌抗癌的作用。
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