歡迎您,來(lái)到5號(hào)網(wǎng)!
當(dāng)前位置:首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間:2018-04-18 15:55:32 編輯:5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1371
蟲(chóng)草花可不是大家想的那樣是一種花哦,而是用來(lái)培養(yǎng)蟲(chóng)子的一種東西,一般是黃色的居多。那么,蟲(chóng)草花什么顏色最好?蟲(chóng)草花是黃的好還是淡的好?
蟲(chóng)草花一般為黃色。蟲(chóng)草花顏色的鮮亮與否只是其外觀,由于品種的不同蟲(chóng)草花有的鮮亮有的發(fā)暗,顏色發(fā)暗并不代表該種蟲(chóng)草花不好。
蟲(chóng)草花的顏色決定其品質(zhì)的高低,開(kāi)水浸泡時(shí),會(huì)見(jiàn)到浸泡的水呈淡褐色,或在燉煮后湯和肉也會(huì)呈現(xiàn)出與蟲(chóng)草花一致而清澈的顏色,這是正常的(好比洗、燉冬菇一樣有顏色。)。值得提醒的是,蟲(chóng)草花具有獨(dú)特 的香味如草菇香氣,開(kāi)水浸泡或做湯味道獨(dú)特。但水洗時(shí)脫色,有異味,吃時(shí)口感變差,就有可能被染色了。
蟲(chóng)草花本身的顏色就是金黃色,市面上所售的蟲(chóng)草花,有的顏色會(huì)較深較黃,有的則顯得很淺,略顯白色,這與培養(yǎng)過(guò)程中光照的強(qiáng)度、室內(nèi)的濕度等因素有關(guān)。正常的蟲(chóng)草花是金黃色的,有的略紅,用水浸泡后,水的顏色會(huì)顯透明的金黃色。如果泡完蟲(chóng)草花的水顯得渾濁,帶有其他顏色,甚至是呈黑色的話,則證明該蟲(chóng)草花有問(wèn)題。
好的蟲(chóng)草花一般呈金黃色或者橙紅色,有自然顯現(xiàn)的光澤,暴露在陽(yáng)光下一段時(shí)間后褪色,這是蟲(chóng)草花顯色的正常特性。差的蟲(chóng)草花呈灰黃色,或者發(fā)黑、發(fā)青,光澤很差,有些染過(guò)色的蟲(chóng)草花呈紅色但不會(huì)褪色。
蟲(chóng)草花的品質(zhì)受很多因素影響。加工、存放不當(dāng),日曬、受潮、久儲(chǔ)等因素會(huì)導(dǎo)致色澤變深或變淺。采收后處理情況、干燥溫度、放置時(shí)間等也會(huì)影響其色澤。培養(yǎng)基主要用大米、玉米、小麥、牛奶等多種多樣,除了主料,還要添加一些輔料的,這些因素會(huì)影響到產(chǎn)品的顏色。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
新鮮蟲(chóng)草花怎么吃最好 新鮮蟲(chóng)草花怎么煲湯
蟲(chóng)草花可以生吃嗎 蟲(chóng)草花煮多久能吃
吃蟲(chóng)草花會(huì)上火嗎 蟲(chóng)草花應(yīng)該怎么吃
蟲(chóng)草花有什么效果 吃蟲(chóng)草花有什么效果
蟲(chóng)草花能和胡蘿卜一起煮嗎 蟲(chóng)草花可以怎么吃
蟲(chóng)草花可以放冰箱嗎 蟲(chóng)草花怎么保存
蟲(chóng)草花可以直接吃嗎 蟲(chóng)草花怎么吃好
蟲(chóng)草可以調(diào)理月經(jīng)嗎 蟲(chóng)草孕婦可以吃嗎
蟲(chóng)草會(huì)跑嗎 蟲(chóng)草會(huì)變成蟲(chóng)子嗎
蟲(chóng)草會(huì)上火嗎 蟲(chóng)草適合什么季節(jié)吃
蟲(chóng)草一次吃多少合適 蟲(chóng)草吃多了有什么危害
蟲(chóng)草泡酒搭配什么最好 蟲(chóng)草泡酒禁忌
蟲(chóng)草可以泡酒嗎 蟲(chóng)草泡酒的正確方法
蟲(chóng)草有假冒的嗎 蟲(chóng)草怎么分辨真假好壞
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱,本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明5h立場(chǎng)。