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時(shí)間：2018-03-01 14:39:46 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 2188
豬腰是豬的重要部位之一，據(jù)說只豬腰可以補(bǔ)腎，因此，豬腰成為很多人的家常菜肴。那么，豬腰不能和什么一起吃？豬腰什么人不能吃？
豬腰子、豬肺均為寒涼食物，同食傷脾胃。
豬腰子、蘆筍均性味寒涼，同食易傷脾胃。
豬腰子和黃豆共食，會(huì)導(dǎo)致人體消化不良。
豬腰子和海帶同食，會(huì)導(dǎo)致人體便秘。
豬腰+茶樹菇：可促進(jìn)營養(yǎng)吸收
豬腰+木耳：可補(bǔ)腎利尿
豬腰+杜仲：可補(bǔ)肝腎、強(qiáng)腰止痛
豬腰+豆芽：可滋腎潤燥
清燉豬腰子的做法
材料:豬腰子1只、雞湯大半碗、娃娃菜、木耳、筍、蔥、姜、蒜少許、胡椒粉、料酒、鹽。
做法
1、豬腰子豎切成3-4MM的薄片,浸泡在清水當(dāng)中,中途換幾次水,至水清澈即可。
2、雞湯大半碗,入木耳、筍燉開后,轉(zhuǎn)小火。
3、豬腰子瀝干,入滾燙的開水燙兩次,第二次燙成這樣就可以了。
4、湯里入娃娃菜、蔥、姜,調(diào)一點(diǎn)胡椒粉。
5、湯開后,入燙好的豬腰子,鍋開后略調(diào)料酒、鹽,放點(diǎn)蒜泥(如果是青蒜葉子最好)即可。
哪些人不能吃豬腰子
血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
豬腰子的適用人群
一般人群均可食用。適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用;適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用。
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