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蔓越莓發(fā)糕怎么做好吃？這么做超美味

時(shí)間：2018-02-25 11:42:04 編輯：本站整理 565

蔓越莓作為美國特產(chǎn)之一，因?yàn)橛兄亲o(hù)腦血管，降低胃潰瘍及胃癌的發(fā)生率，可預(yù)防婦女常見的泌尿道感染問題，抗老化，養(yǎng)顏美容，維持肌膚年輕健康等作用，近些年被無數(shù)保健品及食譜中瘋傳，被稱為神奇的水果，下面5號(hào)網(wǎng)小編帶大家來看一下蔓越莓發(fā)糕怎么做好吃？

蔓越莓發(fā)糕怎么做好吃

1、材料準(zhǔn)備

材料上非常的簡(jiǎn)單

● 越蔓莓干

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● 玉米面（可以根據(jù)自己口味選擇各種面粉）

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● 酵母

材料復(fù)雜指數(shù)★ ☆ ☆ ☆ ☆

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2、制作過程

將玉米面中放入越蔓莓干（大袋的越蔓莓讓我隨心所欲的放了不少）酵母用30-35度的溫水融化，靜置10分鐘，隨后加入備好的玉米面中，揉面進(jìn)行中。將揉好得面團(tuán)用保鮮膜覆蓋好，發(fā)酵面團(tuán)，待面團(tuán)增高至一倍后，上鍋蒸熟即可。另外判斷面團(tuán)發(fā)酵是否到位的小技巧，建議可以扒開面團(tuán)，出現(xiàn)各種凹凸不平的小坑時(shí)，發(fā)酵到位！

指數(shù)難度指數(shù)★ ☆ ☆ ☆ ☆

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4、出鍋嘗鮮

開蓋后甜香的味道撲鼻，可能是上蒸鍋的原因，原本比較酸的蔓越莓酸味稍減，甜味增加不少，酸酸甜甜的發(fā)糕，增加了小編不少食欲，面對(duì)如今盛行的健康食補(bǔ)，蔓越莓對(duì)于女生還不不錯(cuò)的選擇。

推薦指數(shù) ★ ★ ★ ★ ☆

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蔓越莓哪個(gè)牌子好吃

美國原裝進(jìn)口Ocean Spray優(yōu)鮮沛蔓越莓干，然后帶大家開啟它的食譜之路吧！

1、開箱驗(yàn)貨

作為中國本地沒有產(chǎn)出的水果，我迫切的拆箱，想一探究！大大的一袋著實(shí)吃一驚，一看重量1800g ，看來想做的各種食譜都可以滿足了，這種大袋子，缺點(diǎn)就是不好保存，所以它的封口設(shè)計(jì)，個(gè)人很喜歡，比較實(shí)用。

性價(jià)比指數(shù)★ ★ ★ ☆ ☆

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2、外觀

開袋之后，里面的越蔓莓干并不是相信的干的，是濕濕的感覺，顏色發(fā)紫紅色，蔓越莓干顆粒果實(shí)都很豐厚，看著很有食欲。

顆粒豐厚指數(shù)★ ★ ★ ☆ ☆

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3、味道試吃

迫不及待入口嘗味道，入口酸酸的的，微甜，因?yàn)樾【幭矚g吃酸的，所以正和胃口，如果不愛吃酸的人，可能會(huì)感覺會(huì)感覺酸，感覺有種吃零食干的勁兒頭，小編安美美的吃了一會(huì)兒，忘卻了再給大家做測(cè)評(píng)，當(dāng)然不能這樣一直干吃，因?yàn)槌粤藭?huì)兒小編就覺得牙快倒了，一袋1800g，干吃完那真要去看牙醫(yī)了，因?yàn)楦鞣N越蔓莓餅干超級(jí)的多，小編還是更喜歡中式食物，所以給大家種草簡(jiǎn)單的越蔓莓發(fā)糕嘍！

酸味指數(shù)★ ★ ★ ★ ☆

甜味指數(shù)★ ★ ☆ ☆ ☆

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