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孕婦可以吃臊子面嗎？懷孕可以吃臊子面嗎？

時(shí)間：2016-06-02 15:31:55 編輯：本站整理 2215

孕婦吃臊子面要注意什么

1、不建議孕婦吃過(guò)涼或過(guò)熱的面條。

面條的吃法豐富多樣，有過(guò)水涼面，也有溫度極高的油潑面，但建議孕婦不應(yīng)為了貪圖涼爽和刺激吃過(guò)涼或過(guò)熱的面條。太熱的面對(duì)食道會(huì)有損傷，太涼則不利于消化吸收，大部分時(shí)間，孕婦吃碗溫乎乎的面條最合適。

2、建議孕婦在中午食用面條。

面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量，而且在煮的過(guò)程中會(huì)吸收大量的水，因此能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，此外，面條能夠刺激人的思維活動(dòng)。所以中午吃一碗營(yíng)養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。而早上一般應(yīng)該吃些蛋白含量較高的食品，晚上吃面條則不利于消化吸收。

3、孕婦吃面條的時(shí)候，建議喝點(diǎn)原湯。

傳統(tǒng)飲食中有“原湯化原食”的說(shuō)法。人們?cè)诔酝昝?、水餃或元宵后，都要喝點(diǎn)原湯。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)來(lái)看，這樣做是有道理的。煮淀粉類食物時(shí)，其表面的淀粉會(huì)散落到湯中，當(dāng)加熱到100℃時(shí)，淀粉顆粒會(huì)分解成糊精，能幫助消化食物。而且面湯中含有消化酶，在煮的過(guò)程中不會(huì)被破壞，也可幫助消化食物，所以喝原湯可以幫助減少積食。

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