歡迎您,來到5號網(wǎng)!

5號網(wǎng)首頁|手機版

養(yǎng)生美容親子-為健康美麗播種!

當前位置:首頁 > 養(yǎng)生 > 食療

方便火鍋會爆炸嗎?方便火鍋加冷水還是熱水

時間:2017-11-24 14:10:28 編輯:本站整理 5557

近日,關于中國留學生吃方便火鍋引發(fā)美國消防的一氧化碳的警報器,導致人們開始認識到方便火鍋的隱患問題。

方便火鍋會爆炸嗎

“方便火鍋”出現(xiàn)后迅速成為火鍋市場的新寵。在國內某電商平臺上,銷售方便火鍋的店家就超過4000家,其中某些店鋪月銷售量高達上萬件。但是,記者調查發(fā)現(xiàn),打著“方便”字眼的這款新型火鍋,背后其實危機暗藏。

為了真實地體驗方便火鍋,記者特地網(wǎng)購了幾盒。拿到貨品后,打開盒蓋,里面食材齊全,還配有一袋食品專用發(fā)熱包,這便是號稱“火鍋加熱器”的物件。仔細查看發(fā)熱包的成分組成,主要以生石灰為主,原理就是生石灰遇水就會散發(fā)熱量。把帶底料的食材放入上層,然后加熱包放入下層,并加入冷水,僅幾秒鐘的時間,餐盒便開始散發(fā)熱量。隨著水蒸汽的不斷涌出,10分鐘左右,火鍋便可以食用了。

據(jù)了解,方便火鍋最早開發(fā)成功是在2015年,在經(jīng)歷了前期推廣與渠道開發(fā)后,終于在2017年迎來了發(fā)展的黃金期。據(jù)統(tǒng)計,目前市面上的方便火鍋品牌有50余個,其中大部分品牌的銷售渠道主要依靠線上。

而前不久,一則消息也讓方便火鍋引發(fā)了大眾的關注:一位消費者在網(wǎng)上稱,在家里吃方便火鍋時,將產品放置在1厘米厚的玻璃桌面上,結果引發(fā)桌面碎裂。

方便火鍋會爆炸嗎?方便火鍋加冷水還是熱水

西南大學食品科學與工程系的相關專家,他們表示,自熱型餐盒的最大隱患就是含有生石灰的加熱包,尤其是放置在塑料材質的器皿中,很容易使得塑料器皿變型,而器皿中的溫度10秒左右就會升至90攝氏度以上,這樣的熱量已經(jīng)達到可以傷人的級別。專家們還稱,如果發(fā)熱包破損了,加上水后再放在塑料器皿里,密閉不好的話,就有可能會發(fā)生爆炸的危險,為使用者埋下了安全隱患。

方便火鍋加冷水還是熱水

最近方便火鍋很火!

這種火鍋吃起來之方便,只要一瓶礦泉水(還不用熱水哦),分分鐘給你煮好菜!

你可以站著吃,坐著吃,躺著吃,蹲著吃。

方便火鍋會爆炸嗎?方便火鍋加冷水還是熱水

事實上,自熱火鍋利用了包裝盒分層以及由焦炭粉、活性炭等成分組成的加熱包遇水便可升溫沸騰的原理,將脫水火鍋原料進行加熱至可食用的程度,并進行保溫。

不過需要指出的是,方便火鍋尚未納入《食品生產許可目錄》。記者專門查詢了國家食藥監(jiān)總局發(fā)布的2016年版《食品生產許可分類目錄》,在方便食品目錄中,只有油炸方便面、方便米飯、方便粥、方便米粉等,并未包含方便火鍋。業(yè)內人士表示,由于準入門檻和行業(yè)標準的缺失,委托方在選擇生產商與產品控制的過程中更具隨意性,這也加劇了方便火鍋市場的亂象。

方便火鍋超市有賣嗎

一般方便火鍋銷售走線上渠道,實體超市可能少有見到賣方便火鍋的。

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法,并不表明5h立場。

猜你喜歡

二維碼

網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋 Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示:本站信息僅供參考,不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù);請謹慎參閱,本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民:身體若有不適,請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告