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時間:2017-11-01 16:17:37 編輯:本站整理 3054
完全成熟后的柿子肉十分的柔軟,吃起來十分的爽口香甜,所以是很多人喜歡的水果之一,如果你在吃柿子的時候細看會發(fā)現(xiàn)柿子里在面的有一些小小的軟籽,那么這些軟籽可以吃嗎?
柿子里面的軟籽是可以吃的。
柿子里面的軟籽其實是種子的外衣,柿子在發(fā)生長過程中,一般沒有發(fā)育好的柿子,就會讓種子將這層外衣留下來,形成軟綿綿的軟籽,這種軟籽的成分與柿子果肉成分一致,所以說是可以食用的。
吃了柿子里面的軟籽會怎樣
一般來說柿子里面的軟籽是可以食用的,所以吃了之后也沒什么關(guān)系,但是不排除有些人吃了柿子里面的軟籽后,會出現(xiàn)腹痛、腹瀉的情況,這種情況下多喝點水,來促進柿子的消化及吸收,排便之后就好了,不用太過擔(dān)心。
為什么有的柿子沒有軟籽
柿子中有軟籽的存在,主要是將沒有發(fā)育好的柿子從樹上摘下來了,雖然柿子屬于后熟型水果,但是沒有發(fā)育好的柿子中存在的軟子沒辦法將其轉(zhuǎn)化成果肉,只是在后熟過程中會使柿子軟子變甜,可以食用而已。而有些柿子由于光照、溫度、水分比較充足,所以發(fā)育的程度比較好,柿子里面的果肉就不會存在軟籽了,而且一般軟籽存在與軟柿子中,在脆柿子中是沒有的。
1.不要食用過多。柿子中富含鞣酸,是一種容易導(dǎo)致結(jié)石的食物,食用過多有可能會導(dǎo)致結(jié)石的生成,而且柿子吃多了還會澀嘴。
2.未熟或未脫澀的柿子不要吃。不熟和未脫澀的柿子中含有大量的鞣酸,會加重結(jié)石生成的可能性,而且這種柿子的澀味感很強,吃了可能會對口腔造成一定的刺激。另外,柿子皮也不宜食用。
3.空腹不宜食用柿子??崭範顟B(tài)時,體內(nèi)的胃酸含量增多,而柿子中富含果膠、鞣酸等物質(zhì),這幾種物質(zhì)一起結(jié)合,容易生成難以消化的沉淀物。
4.柿子不宜與高蛋白、白酒、食醋、紅薯等食物一起食用,這些食物與柿子一起食用發(fā)生反應(yīng),生成不能消化的絡(luò)和物,導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)的浪費,并且還有可能會造成消化不良。
5.脾胃虛寒、經(jīng)常腹瀉、痰濕內(nèi)盛、外感咳嗽、瘧疾、慢性胃炎、消化不良、糖尿病患者、貧血、產(chǎn)后婦女、胃大部分切除手術(shù)后患者不適合吃柿子。
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