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紅心柚子皮怎么是紅的？紅心柚子皮能吃嗎？

時(shí)間：2017-10-09 10:23:52 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 10961

紅心柚子不僅果肉是鮮紅的，有些網(wǎng)友說連皮都是紅色的。這是為什么呢？紅心柚子皮能吃嗎？柚子皮怎么吃？吃柚子皮有哪些功效與作用？一起來學(xué)習(xí)下吧~

柚子里的皮為什么是紅的

1、你買到的是紅心柚。

2、柚子有紅心和白心或黃色的品種不同而已。

3、紅心柚，又稱血柚，柚果呈球形、扁球形或梨形。果皮光滑，皮淡黃或橙色，果肉呈粉紅色。汁胞呈紅色，果汁豐富，味道酸甜，略帶苦味，品質(zhì)上等。

關(guān)于紅心柚子的品種以及為什么是紅色的就介紹到這里了，紅心柚子還挺好看的，以后可以吃。

紅心柚子皮怎么是紅的？紅心柚子皮能吃嗎？

紅心柚子皮能吃嗎

能吃。柚子皮的四大功效與作用：

1、柚子皮煮水治小兒肺炎

將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。

2、柚子皮煮水治療凍瘡

用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅(jiān)持(即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié))，可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時(shí)間。

紅心柚子皮怎么是紅的？紅心柚子皮能吃嗎？

3、腌制柚子糖

方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn)。放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來)，放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。

4、柚子“釀”

做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口，用來把做好的餡放進(jìn)去(這個(gè)餡就隨大家的口味，平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。

紅心柚子皮怎么是紅的？紅心柚子皮能吃嗎？

柚子皮怎么吃

1.柚子皮煮水治小兒肺炎

將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮（塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過大），水不要太多（和煎中藥一樣）連開幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。

2.柚子皮煮水治療凍瘡

用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅(jiān)持（即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié)），可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話，可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開，加入新水一定要延長沸水的時(shí)間。

3.腌制

方法：把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn)。放在開水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中（這樣可以去掉苦味）。一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后（要吃辣的也可放些進(jìn)來），放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。

4.柚子“釀”

做法同上面的差不多，不過就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口，用來把做好的餡放進(jìn)去（這個(gè)餡就隨大家的口味，平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了）。記得也是用開水煮過，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。

紅心柚子皮怎么是紅的？紅心柚子皮能吃嗎？

5.柚皮扣肉

取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟－－皮上涂甜酒－－入鍋?zhàn)哂停疱伜笕霚灾?，切片即可。將柚皮也切片，夾在每塊扣肉中間，擺入缽中，均勻地放入精鹽、醬油、豆豉，上籠蒸至軟爛。柚子皮的白瓤入菜，不僅可以降低菜的脂肪含量，還能起到化解油膩的作用。不僅營養(yǎng)功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。

6.可防蟲。

將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。

7.可以放在房間里驅(qū)除穢味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱異味!

8.柚子皮沐浴液

自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠(yuǎn)離人工化學(xué)物質(zhì)的傷害，最關(guān)鍵的是美容功效超級(jí)棒。

紅心蜜柚的吃法（做法）大全

紅心柚子茶的做法

材料:紅心蜜柚肉800g、紅心蜜柚皮15g、冰糖50g、食鹽少許。

做法:將整個(gè)的紅心蜜柚用鹽搓洗干凈。將紅心蜜柚剝開,取柚子皮然后切細(xì)絲,將柚子絲放入碗中,加鹽揉搓。鍋中加水,放柚子皮絲煮開,然后將柚子皮絲撈出洗凈。鍋中另放水加入柚子絲及剝好的柚子,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮三十分鐘左右。加入冰糖再煮十分鐘左右至黏稠即可出鍋。將煮好的冰糖柚子茶攤涼了就可以裝入密封玻璃罐放入冰箱保存了。

紅心柚子皮怎么是紅的？紅心柚子皮能吃嗎？