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時間:2017-09-29 13:01:53 編輯:5號網(wǎng)-linyin 1983
早晚喝牛奶對人的健康大有好處,但是并不是所有人都能喝牛奶哦~那么哪些人不適合喝牛奶呢?牛奶喝多了有副作用嗎?一起來看看吧~
雖然喝牛奶對人體有著如此多的好處,但是最近有研究發(fā)現(xiàn),牛奶并不是喝得越多對人體就是越好的,有時候喝牛奶對人體健康反而會產(chǎn)生一些比較壞的影響。尤其是當(dāng)我們喝牛奶的方法方法不對的時候,這種不良影響更是比較巨大的。所以大家在飲用這種高營養(yǎng)的飲品的時候,一定要注意以下的幾點(diǎn)禁忌:
牛奶并不是越濃越好的。有人認(rèn)為,濃牛奶的營養(yǎng)價值更高一些,實(shí)際上所謂的濃牛奶不過是水的比例減小了而已。如果本身腸胃就比較弱的人喝濃牛奶的話,則會引起腹瀉、便秘、食欲不振等不良問題。
牛奶不能和巧克力搭配。有人喜歡將牛奶和巧克力搭配在一起食用,認(rèn)為這樣味道更好,實(shí)際上將牛奶和巧克力一起吃的話,就引起草酸反應(yīng),嚴(yán)重的話甚至?xí)l(fā)缺鈣、頭發(fā)干枯等。
牛奶不能和稀飯等一起食用。有人認(rèn)為將牛奶和稀飯一起食用,可以做到營養(yǎng)互補(bǔ)。實(shí)際上這種做法是不正確的。牛奶中的維生素A會被稀飯中的脂肪氧化酶破壞,所以應(yīng)該分開食用。
不要空腹喝牛奶。有人喜歡在早上空腹喝牛奶,認(rèn)為這樣可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),其實(shí)這樣做是錯誤的。早上空腹喝牛奶的話,牛奶中的蛋白質(zhì)會被迫轉(zhuǎn)化為熱量消耗掉,這樣實(shí)際上是起不到什么營養(yǎng)滋補(bǔ)作用的。最好的做法是餐后兩個小時左右喝牛奶,這樣牛奶中的營養(yǎng)才能最大限度的被人體吸收。
不要用牛奶送服藥。有人喜歡吃藥的時候,用牛奶送服,這樣做會破壞藥物中的有效成分,起不到治療疾病的目的。
牛奶不要煮沸。大家在煮牛奶的時候,不要將牛奶煮沸,這樣會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分,另外,在煮牛奶的時候,也不要往里面加糖,否則會危害我們的身體健康,最好是煮完之后再加。
牛奶不能和茶一起飲用。如果將茶和牛奶一起飲用的話,茶葉中的鞣酸會阻礙人體對牛奶中鈣的吸收,所以大家在喝牛奶的時候,一定要注意不要喝茶一起飲用。
1、消化道潰瘍患者不宜喝牛奶
牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激,但因其能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸,會使病情加重。
2、缺鐵性貧血患者不宜喝牛奶
食物中的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用。若喝牛奶,體內(nèi)的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結(jié)合成不溶性化合物,影響鐵的吸收利用,不利于貧血患者恢復(fù)健康。
3、平時有腹脹、多屁、腹痛和腹瀉等癥狀者不宜喝牛奶
這些癥狀雖不是牛奶引起,但飲用牛奶后會使這些癥狀加劇。因此平時腹脹、多屁、腹痛腹瀉的人不要喝牛奶。
4、腹部手術(shù)后的患者不宜喝牛奶
此類病人多有腸脹氣,牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白,在胃腸內(nèi)不易消化,發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體,使腸脹氣加重,不利于腸蠕動功能的恢復(fù)。
5、乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶
牛奶中乳糖含量較高,但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏,食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
6、膽囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶
牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與,飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負(fù)擔(dān),進(jìn)而加重病情。
7、返流性食道炎患者不宜喝牛奶
含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮,從而增加胃液或腸液的返流,加重食道炎癥狀。
8、鉛作業(yè)人員不宜喝牛奶
牛奶中的乳糖能促使鉛在人體內(nèi)吸收和蓄積,因而可以加重和引起機(jī)體鉛中毒,出現(xiàn)頭暈、失眠、易疲勞等癥狀。同時,可能會有鉛超標(biāo)的兒童也不宜喝牛奶。
9、腎結(jié)石患者不宜喝牛奶
人在睡眠之后,尿量減少,尿中各種有形物質(zhì)增加,可使尿液變濃。由于牛奶中含鈣較多,腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽。結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素是鈣在尿中濃度短時間突然增高。飲牛奶后2~3小時,正是鈣通過腎臟排除的高峰,如此時正處于睡眠狀態(tài),尿液濃縮,鈣通過腎臟較多,故易形成結(jié)石。
10、牛奶過敏者不宜喝牛奶
有人喝牛奶后會出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀,個別嚴(yán)重過敏的人,甚至?xí)霈F(xiàn)鼻炎、哮喘或蕁麻疹等。
結(jié)語:牛奶在我們生活中是十分常見的,但是很多人會喝錯或者是會和其他的食物亂搭配,導(dǎo)致身體不能夠更好的吸收營養(yǎng)。那么看了上文中小編和大家分析的關(guān)于怎么喝牛奶好,牛奶在平時搭配什么喝效果更佳,大家是否都掌握了呢?如果你也是牛奶愛好者,以后喝牛奶要注意上面的事項(xiàng)哦。
牛奶是我們熟知的營養(yǎng)飲品,有非常好的保健功效和醫(yī)療價值。隨著社會的發(fā)展和保健觀念的普及,每天喝牛奶的人也變得越來越多。而據(jù)俄羅斯“Peter-peter”新聞網(wǎng)的消息,瑞典科學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),牛奶對人體有害。尤其是過多飲用牛奶,還可能會導(dǎo)致死亡。
過去,我們一直覺得飲用牛奶以及奶制品對人體有益,沒有任何副作用。因?yàn)槟讨破分泻写罅繉趋腊l(fā)育非常有益的鈣質(zhì)。但事實(shí)證明,攝入大量的鈣會對心血管系統(tǒng)產(chǎn)生不利的影響。
此外,在飲用過多牛奶而鈣質(zhì)沒有被機(jī)體及時吸收的情況下,多余的鈣質(zhì)就會滯留在人體的各個器官中,進(jìn)而影響機(jī)體的正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)。例如,如果大量的鈣質(zhì)如果滯留在尿液中,就容易導(dǎo)致腎結(jié)石的形成。因此,科學(xué)家建議多食用維生素D,來幫助鈣的吸收。
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