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時間：2017-09-29 13:57:18 編輯：lulu 1105
我們都知道，南瓜中是有比較豐富的胡蘿卜素的，過量的食用南瓜，可能會導(dǎo)致皮膚變黃。那么吃南瓜皮膚變黃怎么辦呢？南瓜和桃子一起能長期吃嗎？
南瓜和桃子都是性溫的食物，長期一起食用會加重體內(nèi)的燥熱情況，變得易于上火，所以最好不要長期食用。并且桃子屬于季節(jié)性的水果，當(dāng)季食用比較好，因此也不能長期食用。
吃過多黃瓜出現(xiàn)皮膚變黃的現(xiàn)象后，要停止繼續(xù)食用南瓜，同時也不要吃其他含有胡蘿卜素的食物，一般在停止食用后是可以慢慢消退的。如果一直不能緩解或是這種癥狀比較嚴(yán)重，要及時的就醫(yī)檢查。
南瓜餅
南瓜，糯米面，煉乳。
南瓜切塊，蒸爛，搗成泥狀。然后加上一些糯米面，攪拌均勻后，可以包上煉乳上鍋蒸，也可以直接放油鍋里炸。
小米南瓜粥
小米1000克，南瓜300克。
南瓜去皮切塊，小米洗凈后用水浸泡20分鐘。準(zhǔn)備半瓶開水，倒入電飯鍋中，下小米煮30分鐘。煮小米時，用攪拌機(jī)將南瓜打成泥(省略也行)。30分鐘后，加入南瓜同煮，繼續(xù)煮15分鐘即可，中間要時時攪一攪，避免粘鍋。
蒜頭豆豉炒南瓜
南瓜，豆豉，蒜頭，鹽，雞粉，白糖。
南瓜切片(不要太薄，半寸厚左右，不然炒的時候容易炒爛)，蒜頭拍拍切粒，豆豉用刀拍拍就好。放油爆香蒜頭和豆豉就倒入南瓜一起不停的兜炒至南瓜變軟，放鹽和雞粉，少許白糖調(diào)味就可以上碟啦!
蛋黃焗南瓜
南瓜500克，咸蛋(蛋黃)2個，食鹽1.5茶匙，淀粉100克，白糖1湯匙。
南瓜洗干凈后去皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米寬4厘米長的段。切好的南瓜段中放入1茶匙鹽拌勻，腌制20分鐘，讓南瓜出水。咸鴨蛋取出蛋黃，并用小勺壓碎備用。
腌好的南瓜段會出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌勻，使每一條上都沾有淀粉。鍋中放油，5成熱時，放入南瓜條慢火炸至顏色變得淺黃，并且變硬后瀝干油撈出。
另起鍋，鍋中留少許的底油，放入壓碎的咸蛋黃，小火慢慢炒。當(dāng)咸蛋黃炒出泡沫時，再放入炸好的南瓜條，調(diào)入1/2茶匙鹽和白糖，推勻即可出鍋。
冰糖紅棗銀耳南瓜羹
紅棗、銀耳、南瓜、冰糖。
南瓜去皮去籽洗凈取一小塊切成小塊，銀耳用溫水泡發(fā)好后摘去根蒂鹽水搓洗去除雜質(zhì)后泡在清水里，紅棗摘去根蒂洗凈泡在清水里。銀耳放到煮鍋里，放水沒過銀耳，上蓋小火煮20分鐘，放入紅棗、南瓜、冰糖再煮20分鐘即可。
南瓜雞肉飯
南瓜300克，大米2杯，雞腿肉2個，鮮香菇8朵，洋蔥半個，鹽1小勺，鮮醬油1大勺，食用油少許。
炒鍋內(nèi)放少許油，爆香洋蔥碎，加入切小塊的雞腿肉超至變色，加入南瓜和香菇塊稍微拌炒，關(guān)火，加鹽、鮮醬油調(diào)味，拌勻。
大米洗凈加少許水放入電飯鍋內(nèi)，比煮米飯的水要少，因?yàn)槟瞎虾拖愎綍鏊?，將南瓜雞肉拌入一起放在電飯鍋內(nèi)，煮飯程序煮熟即可。
南瓜番茄排毒湯
小番茄300克，小南瓜1個，紅蘿卜1根，富士蘋果一個，清水800克，蜂蜜1大勺。
南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用。南瓜胡蘿卜加入足量清水，上火煲煮。沸騰后，轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。加入蘋果大火煮沸。加入小番茄，大火煮沸，最后轉(zhuǎn)文火煲10分鐘。等湯的溫度降到80度時，調(diào)入一大勺蜂蜜就可以了，酸酸甜甜很好喝。
避免吃南瓜皮膚變黃，最重要的就是控制好食用量，不要每天把南瓜當(dāng)做主食，隔個幾天吃上一次，一次的食用量最好不超過一頓主食的量，50-100克左右，并且將南瓜與其他蔬菜搭配吃。
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