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微波爐熱飯菜幾分鐘較好?微波爐輻射有多大

時(shí)間:2017-09-21 10:37:37 編輯:本站整理 3216

微波爐最常用的就是拿來熱飯菜,但是具體需要多久吃比較好,很多人不知道。那么,微波爐熱飯菜幾分鐘較好?微波爐輻射有多大?

微波爐熱飯菜幾分鐘較好

1.主食噴些水。

熱米飯如果用大火,一般一碗飯轉(zhuǎn)2—3分鐘即可。如果是中火,滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。熱米飯一定要加蓋,這樣熱出來才松軟好吃。另外,熱饅頭、餅等面食的時(shí)候,最好先噴上一些水,加熱1—2分鐘,才不會又干又硬。

2.湯類中途要攪拌。

微波爐熱飯菜幾分鐘較好?微波爐輻射有多大

湯類加熱時(shí),經(jīng)常內(nèi)部溫度很高,表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位,以免湯汁四濺。而應(yīng)該分兩次加熱,中途攪拌一下,能熱得更快更均勻。注意取出時(shí)一定要小心,避免燙傷。

3.熱素菜、肉菜時(shí)最好也加蓋。

一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘,肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物,加熱時(shí)間要稍微久點(diǎn),4—5分鐘即可。

4.加熱土豆、香腸等帶皮的食物時(shí),必須先用叉或刀扎幾個(gè)小孔。

否則會由于壓力使其爆裂,容易引起電器受損、人員燙傷。雞蛋由于有殼和蛋膜,直接加熱也會爆裂,熱整雞蛋時(shí),最好先剝皮,放在水中,加熱1分鐘左右,保證安全的同時(shí),還能使雞蛋保持鮮嫩。同理,也不可將密封瓶罐裝的食物,放入微波爐中烹調(diào),以免發(fā)生爆炸。

微波爐輻射有多大

微波爐熱飯菜幾分鐘較好?微波爐輻射有多大

微波是指頻率為0.3GHz-300GHz的電磁波,對于玻璃、塑料和瓷器,微波幾乎是穿越而不被吸收。而水和食物等就會吸收微波而使自身發(fā)熱。而對金屬類東西,則會反射微波。

微波爐的電磁輻射的確要比普通的小家電或者大家電的電磁輻射高,由于微波爐工作原理本身就是利用電磁波,難免會有電磁輻射產(chǎn)生。但是要說這些電磁輻射會對人體造成很大傷害,導(dǎo)致癌變,或者損傷之類的,確實(shí)小題大做。按累積效應(yīng)來算,每天只是使用了十分鐘的微波爐,和每天面對電腦工作8小時(shí)的上班族來說,電腦的電磁輻射量要遠(yuǎn)超于微波爐。

我們平時(shí)在使用微波爐的時(shí)候,只要注意以下三點(diǎn),即可避免輻射。

使用時(shí)盡量遠(yuǎn)離微波爐,孕婦盡量不要靠微波爐太近。其次,盡量購買合格的微波爐產(chǎn)品,保證產(chǎn)品沒有破損,微波不會泄露。使用正確容器來裝加熱物體,避免發(fā)生彭爆現(xiàn)象。

微波輻射雖然有危害,也不要過分緊張,也別小題大做。在微波爐工作時(shí),要和它保持一定1米以上的距離,等停止運(yùn)轉(zhuǎn)后,再取出食物,就可以有效避免輻射。

微波爐加熱食物致癌嗎

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由于微波是一種輻射,所以很多人自然而然地認(rèn)為它會致癌。有些人甚至?xí)?lián)想起在醫(yī)院拍X光片時(shí),門上面都有請遠(yuǎn)離輻射的字樣。其實(shí)這完全不是一個(gè)等級的。微波是一種電磁波,跟收音機(jī)、電報(bào)所用的電波、紅外線、以及可見光本質(zhì)上是同樣的東西。它們的差別只在于頻率的不同。

微波的頻率比電波高,比紅外線和可見光低。電波和可見光不會致癌,自然也就不難理解頻率介于它們之間的微波也不會致癌。其實(shí)這里所說的“輻射”,指的是微波的能量可以發(fā)射出去,跟X光以及放射性同位素產(chǎn)生的輻射是完全不一樣的。X光雖然也是電磁波,但是其頻率比微波高得太多,因而能量也高,而放射性同位素在衰變過程中會放射出粒子,所以它們能讓生物體產(chǎn)生癌變。微波能量被食物吸收后會轉(zhuǎn)化為熱力,不會令食物帶有“放射性”或受“污染”。

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