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青團硬了可以微波爐加熱嗎青團用微波爐加熱幾分鐘

時間：2021-04-01 09:19:44 編輯：5號網(wǎng)-jj 41

青團是一種用糯米做的小團子，一般在保存的時候要特別注意，否則青團便會被放硬，因此也需要了解一下青團硬了可以微波爐加熱嗎？青團用微波爐加熱幾分鐘？

青團硬了可以微波爐加熱嗎

可以。青團主要是由糯米粉、艾草制成的一種小吃，口感軟糯，味道清香，生活中很多人喜歡吃，但放久了容易變硬，導致青團口感不好，這時候吃青團的之前需要加熱，加熱可以使青團重新變軟，口感也會變好。青團加熱的方式比較多，可以直接放鍋里蒸，也可以進行微波爐加熱，微波爐本身就是加熱食物的電器，所以青團是可以用微波爐加熱的。一般在外面購買青團的時候，都是使用塑料的袋子裝的，太長時間沒有吃，那么就會導致青團變涼，這時候再吃口感比較硬。加熱的時候需要去掉塑料袋，只加熱青團就好，主要是因為塑料袋中含有一些化學物質(zhì)，遇高溫會變形或者是稀釋，從而污染青團，食用之后可能會對人體的健康造成威脅，所以加熱青團的時候需要去掉塑料袋。

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青團用微波爐加熱幾分鐘

如果是常溫保存的青團的話，那么就只需要一兩分鐘，時間太長了，青團表面就會很干很燙，吃的時候可能就不是很可口了哦。還有現(xiàn)在很多青團外面都是有一層保鮮膜的，這種呢最好是把保鮮膜給弄掉，畢竟不是食物，加熱過后可能對健康不是很好的。首先我們要準備一個可以放進微波爐里的碗，然后放入青團，在上面撒上一些水，這樣青團打出來就不會那么干，青團如果沒有凍太久的話，其實兩分鐘就可以的，但是很多人都是從冷凍室取出來的，所以青團就會很硬，這種情況，可以增加一兩分鐘。青團粘鍋是比較常見的，所以我們在蒸的時候一定要現(xiàn)在盆底或者在青團的底部刷一些橄欖油，這樣青團蒸好了就不會跟盆子黏在一起，而且蒸好了之后看起來很光滑，也更有質(zhì)感。不過有的人可能不太喜歡油味，小編建議大家可以先加熱一小塊黃油，用黃油來刷青團表面，這樣就會好很多的。

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青團可以冷凍保存嗎

青團可以放在冰箱里面冷凍或者冷藏，但還是要注意盡快食用，以免青團變質(zhì)。青團可以放冰箱保存，因為青團不允許添加防腐劑，保質(zhì)期往往只在短短幾天，需盡快食用。另外，青團最好在三天內(nèi)食用，重復加熱時，必須去除塑料包裝袋。青團長時間不吃覆蓋保鮮膜后可以冷凍處理，要吃的時候直接水蒸汽加熱即可;如果短期食用，直接扔冰箱冷藏區(qū)就好了。青團的保質(zhì)期大約只有三至四天，因為青團的水分含量極高，并且又經(jīng)過長時間的加濕，因此保質(zhì)期比較短。如果青團的外皮變硬了的話，只要微波爐里中火加熱即可，時間不宜過長，1分鐘足矣。如果時間太長，不僅僅會很燙，難以入口，青團還容易軟掉，沒有了原先的口感。

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青團冷凍能放多久

可以放3-4天左右。青團是用糯米粉、艾草汁以及各種餡料所制作而成的，一般是現(xiàn)做現(xiàn)吃，但若是一次性做多了吃不完，也可以放入冰箱的冷凍室保存，最多可以保存3-4天，其保質(zhì)期是非常短的，需要盡快食用，不能保存過長時間。雖然從理論上來講，青團放入冰箱冷凍室保存，只要不變質(zhì)放多久都是可以的，但還需要考慮青團品質(zhì)的問題。冰箱冷凍的低溫會將青團冰凍住，會嚴重影響青團本身的口感和味道，如果是保存的時間越長，其營養(yǎng)物質(zhì)流失越多，食用價值也會降低，所以在青團保存的時候，不建議放太長時間了。