時間：2021-04-07 15:06:23 編輯：5號網-xweiyi 4
山竹是一種長得比較像大蒜的水果，很多人都喜歡吃山竹，山竹的水分非常充足，并且非常甜，吃山竹對人的身體健康也是有一定好處的，那么山竹是幾月份的應季水果？山竹是什么季節(jié)的水果？
山竹是夏季的水果，果實多是在5月到10月份之間會成熟，其中在8-10月之間產量最高。通常在5月份前后就開始陸續(xù)上市，市面上就有售賣的。它里面含多種維生素，營養(yǎng)價值較高。平時可經常購買食用，買的時候要選中等偏小的，新鮮的，這樣的口感更好。五月至九月是山竹的盛產季節(jié)，一般在5、6月份是銷售旺季，市場是的山竹大部分都是進口的，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。
主要在夏季。果實成熟期為5—10月,以8—10月產量較高。五月至九月是山竹的盛產季節(jié)，挑選時應該挑中等偏小的。新鮮山竹果蒂呈綠色，捏起來外殼比較軟，有彈性，打開以后，里面的肉質是純白色。若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，表示已經成熟，如果外殼硬的象石頭一樣，多半不能吃了。果蒂那里如果有很多黃色的果汁就決定不要買了?？瓷街竦钠ü赡抢镉卸嗌侔辏锩婢陀卸嗌侔旯?。山竹外殼見風容易變干，建議吃多少買多少。保存時以冷藏方式為主，保存時需放冰箱冷藏，通常存放五日后風味每況愈下。最多只能貯藏十天。山竹是涼性水果,在初春、深秋兩季要少吃。一般在5、6月份是旺季，市場是的山竹大部分都是進口的，原產于馬來半島和馬來群島，在東南亞地區(qū)如馬來西亞、泰國、菲律賓、緬甸栽培較多。山竹一般生吃是最好吃的，它是屬于熱帶水果，不僅營養(yǎng)價值高，并且它還含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用。
山竹是涼性的。山竹營養(yǎng)豐富，抗氧化作用強，而且有保健功效，不過食用要適量，因為雖然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果，但過量攝入此物質會增加酸中毒的可能性。氧雜蒽酮的一種——α-倒捻子素有顯著的抗氧化性，已廣泛用于藥品中，但過量服用會對線粒體功能有毒害作用，損害呼吸作用，造成乳酸酸中毒。山竹富含蛋白質、糖質和脂類，主治脾虛腹瀉、口渴口干、燒傷、燙傷、濕疹、口腔炎。山竹果肉性寒，因此食用易造成上火的榴蓮后，可食用山竹去火，但不宜多吃，山竹多吃會引起便秘，一般一天最多吃三個，且腎病患者、心臟病患者、糖尿病者慎食，濕熱腹痛腹瀉者不可食用。外果皮粉末內服可治腹瀉、赤痢，外敷可治皮膚病，干燥的山竹葉可用來泡茶。外果皮中的紅色素可用來制黃色染料。
山竹是一種常見的熱帶水果，由于口味酸甜不一深受很多朋友的喜愛，那么山竹哪里產的呢，其實它原產于東南亞馬魯古地區(qū)，在一些非洲和亞洲熱帶地區(qū)也多有栽培，主要在我國的臺灣，福建，廣東，云南等地區(qū)多有種植，是有名的熱帶水果。一般來說山竹種植后到了8～10年才會結果，通常是在每年秋季的9～10月份開花，果期是在每年的11～12月份，由于晝夜溫差大，也是導致山竹營養(yǎng)物質的形成和積累，可以直接食用也可以做成果醬，是市場上售賣火熱的水果之一。而且山竹的生長對環(huán)境的要求比較嚴格，也是一種比較珍貴的綠色水果，所以在市場上的價格也是不低的，而且它的果肉酸甜爽口，潤滑且不膩，是被很多人稱之為果中皇后，也是生活上最佳的食療水果，它的果皮還可以用來制作染料，具有很高的商業(yè)開發(fā)潛力。
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