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時(shí)間：2017-09-19 12:46:16 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 5115
洋蔥是一種調(diào)味蔬菜，味道比較刺激，那么榨成汁喝好不好呢？洋蔥榨汁的功效和作用有哪些？和洋蔥汁對(duì)身體有什么好處？洋蔥和什么一起榨汁喝好喝？
洋蔥可以榨汁喝。
洋蔥不僅有助預(yù)防一些生活習(xí)慣引起的疾病，還有幫助身體排出廢物、吸收必要營(yíng)養(yǎng)素等功能，在韓國(guó)甚至有「洋蔥減肥法」，不須特別運(yùn)動(dòng)，短短3個(gè)月就減了10公斤的例子。洋蔥每日攝取量約50克，大約4分之1顆洋蔥大小，若是覺得洋蔥汁難以入口，可加蘋果汁或蜂蜜調(diào)味，今夏愛美愛健康的民眾不妨嘗試。
洋蔥性溫味辛，入肺經(jīng)。具有溫肺化痰，理氣寬中，健胃，解毒殺蟲，療瘡消腫的作用?？芍胃箖?nèi)冷痛，宿食不消、高血壓，高血脂，冠心病，糖尿病和陰道滴蟲等病患。
洋蔥營(yíng)養(yǎng)豐富，包含維生素(A、B、C)與鈣，鐵，硒，磷、咖啡酸，槲皮素，檸檬酸，蘋果酸及人體需要的多類氨基酸;洋蔥的含糖量很高，并包含蒜 素。洋蔥所包含揮發(fā)油主要為含硫化物的混合物;尚含前列腺素及激活血溶纖維蛋白活性成份洋蔥能夠增強(qiáng)胃腸道張力，增加分泌;降低膽固醇，舒張血管，并且對(duì) 人體中兒茶酚胺等升壓物質(zhì)有對(duì)抗作用;對(duì)金黃色葡萄球菌，白喉?xiàng)U菌等細(xì)菌和陰道滴蟲有殺滅作用;并且有一定利尿作用，能夠促進(jìn)鈉鹽的排泄，還能夠防治癌癥，美容養(yǎng)顏。
對(duì)胃酸過多人群
將白洋蔥切片，加入少許糖，攪拌均勻。將洋蔥配合凝乳一同食用，能夠緩和胃酸分泌過多帶來的刺痛感。
此外，洋蔥還有助于稀釋膽汁，減輕因膽汁分泌過多而帶來的不適。
貧血人群
將腌制的洋蔥、鹽、黑胡椒及蘿卜塊混合均勻，即可食用。每天食用這道菜肴有助于減輕貧血和惡心、干嘔的癥狀。
動(dòng)脈硬化人群
洋蔥對(duì)于治療動(dòng)脈硬化有顯著的效果。這是因?yàn)檠笫[富含的有機(jī)硅有助于維持人體血液系統(tǒng)的正常，從而達(dá)到有效地防治各種心血管疾病的目的。
關(guān)節(jié)炎人群
洋蔥是天然的止痛劑，其所含有的殺菌消炎物質(zhì)能夠有效地緩解骨關(guān)節(jié)炎和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎所引起的疼痛及關(guān)節(jié)腫脹感。因此，有關(guān)節(jié)炎的人都應(yīng)該經(jīng)常生吃洋蔥，這對(duì)于他們來說好處多多。
腹水人群
食用洋蔥可以減輕患者因腹水而導(dǎo)致的腹部腫脹。
洋蔥番茄芹菜汁
洋蔥和番茄、芹菜放在一起榨汁更好。
材料
番茄1個(gè)，洋蔥少許，芹菜1根、小黃瓜1/4根，檸檬汁少許，鹽少許。
做法
1、番茄洗凈去皮去蒂，切成小塊。洋蔥洗凈切小塊。小黃瓜洗凈去皮切小塊。
2、將上述原料投入榨汁器中榨汁，倒入杯中。
3、加檸檬汁及鹽調(diào)味即可。
功效
含豐富的維生素A及維生素C，可增強(qiáng)微血管的抵抗力，亦可預(yù)防動(dòng)脈硬化。
卷心菜洋蔥汁
主料： 圓白菜 100克 洋蔥 400克
調(diào)料： 紅葡萄酒 10克 各適量
制作方法
1.卷心菜洗凈，切成片;
2.洋蔥洗凈，切成丁;
3.將卷心菜片、洋蔥丁放入榨汁機(jī)中，加入涼開水100毫升，一起攪打成汁;
4.將菜汁倒入杯中，加入紅酒調(diào)勻，即可直接飲用。
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