歡迎您，來(lái)到5號(hào)網(wǎng)！
當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2017-09-18 09:19:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 16070
黑魚(yú)湯是魚(yú)湯種非常有名的一種，而且營(yíng)養(yǎng)功效也比一般的魚(yú)湯更勝一籌，也是家常產(chǎn)常見(jiàn)的一道食譜。那么，黑魚(yú)湯對(duì)傷口有好處嗎？黑魚(yú)湯怎么做可以有利于術(shù)后恢復(fù)？
吃黑魚(yú)對(duì)傷口是有一定的愈合作用的，傷口期間要禁吃發(fā)物類(lèi)食物以及過(guò)于辛辣油膩的食物。
黑魚(yú)中蛋白質(zhì)的含量極高，蛋白質(zhì)是細(xì)胞的主要合成原料之一，傷口的愈合需要大量的蛋白質(zhì)，食用黑魚(yú)能起到滋補(bǔ)之效，促進(jìn)傷口愈合，盡快恢復(fù)，減少感染風(fēng)險(xiǎn)。
1、黑魚(yú)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的，刺少肉多，黑魚(yú)中的蛋白質(zhì)、脂肪、氨基酸十分豐富，比雞肉的蛋白質(zhì)都高，并且還有人體所需的鈣、鐵、磷及維生素等。
2、黑魚(yú)對(duì)于身體虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、低蛋白血癥、貧血等都有一定的作用，外科手術(shù)后服用黑魚(yú)湯的確有好處，能夠促進(jìn)傷口的愈合。在民間，黑魚(yú)是十分珍貴的，尤其是野生黑魚(yú)，常被視為佳品。
3、黑魚(yú)能夠祛風(fēng)、利水消腫、補(bǔ)脾益氣，可以在醫(yī)生的建議下作為一種輔食治療，但是要切記，一定要在醫(yī)生的允許下食用，不是所有人都適合食用黑魚(yú)湯的。
所需食材：黑魚(yú)、老姜、食鹽少許、油、蔥、料酒等
步驟：
1、首先將殺好的黑魚(yú)洗凈瀝水再將魚(yú)打好花刀并且將魚(yú)頭對(duì)半切開(kāi)，這樣更易于進(jìn)味和煮熟。
2、在鍋中放入適量的油，再加入姜絲，放入魚(yú)煎黃。
3、魚(yú)煎的差不多了倒入清水，沒(méi)過(guò)魚(yú)即可，再放入適量鹽和糖蓋鍋蓋大火煮。
4、等到魚(yú)塘變白以后加入少量料酒，再燜五秒，出鍋了撒上蔥就可以享用了。
相關(guān)文章
熱門(mén)文章
5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。