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時間:2017-09-12 16:55:30 編輯:本站整理 841
納豆雖然其味道可以與榴蓮媲美,但是依舊有人喜愛它的美味,甚至一些孕婦也想吃。那么,孕婦可以吃納豆嗎?痛風(fēng)能不能吃納豆?
如是懷孕初期3個月左右,最好不要吃。待胎兒發(fā)育成型后應(yīng)當(dāng)可以吃。納豆其中的豐富營養(yǎng)對胎兒也很有益處。服用量可逐漸增加。從30g開始,正常日服量不超過100g為宜。
納豆的吃法:1、因?yàn)榧{豆中含有一種活性酶,但受70°高溫加熱后活性就會消失,營養(yǎng)也會損失,所以納豆最好的食用方式是生吃,每天的食用量為吃30-100g為宜。2、傳統(tǒng)的日本吃法是將取出一個生雞蛋,敲開殼,與納豆一起攪拌均勻,與蒸好的米飯拌著吃,由于米飯有余溫,所以能將生雞蛋加熱,半熟狀態(tài)就可以吃了。3、納豆也可配入海鮮醬油、芥末等調(diào)味品直接食用。
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痛風(fēng)不能吃納豆。納豆含有較高的蛋白質(zhì)及嘌呤等物質(zhì)。
可以選擇降尿酸的消炎止痛的藥物來改善治療,定期的復(fù)查尿酸;建議選擇排尿酸的藥物碳酸氫鈉片,氨苯蝶啶,配合消炎止痛的塞來昔布來改善治療。吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內(nèi)臟、魚類。
通便納豆中含有豐富的纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便干燥。
預(yù)防高血壓納豆中含有的醇素,食用后可排除體內(nèi)部分膽固醇、分解體內(nèi)酸化型脂質(zhì),使異常血壓恢復(fù)正常。
抗癌抑癌納豆能夠緩和抑制癌細(xì)胞生長、擴(kuò)散。使癌細(xì)胞退化、萎縮。
防止骨質(zhì)疏松癥納豆菌含有相當(dāng)高的維生素K2,可生成骨蛋白質(zhì),再與鈣共同生成骨質(zhì),增加骨密度,防止骨折。
溶栓作用納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶是一種溶纖維蛋白酶,可預(yù)防血栓類疾病的發(fā)生。經(jīng)常食用納豆可周期性增加血漿中溶纖活性,有效預(yù)防心腦血管栓塞。痔也是血栓的一種,故納豆也可用以口服或外涂。
抗氧化、延緩衰老納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素E等抗氧化成分,可有效降低血脂、膽固醇及清除腦組織細(xì)胞中過氧化質(zhì)色素,調(diào)節(jié)皮膚細(xì)胞和皮膚表面水和脂肪的平衡,促進(jìn)血液循環(huán),改善皮膚彈性,令皮膚光潔柔軟,達(dá)到延緩衰老之功效。
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