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時間：2017-09-11 14:18:02 編輯：cwh 2610
梭子蟹是很多人愛吃的美食，有的人不知道來月經(jīng)能不能吃梭子蟹，下面5號網(wǎng)的小編為你們介紹來月經(jīng)能吃梭子蟹嗎？經(jīng)期能吃梭子蟹嗎？
來月經(jīng)是絕對不可以吃螃蟹的，螃蟹是典型的寒性食物，經(jīng)期吃螃蟹，如果你不怕痛經(jīng)那就吃吧。
1. 冷食
包括冷飲、涼水、涼菜、涼面等一切生冷食物。經(jīng)期間女性身體免疫力較差，吃過多的冷食會使得寒氣入侵體內(nèi)，不利于經(jīng)血的排出，而且還會引起痛經(jīng)，造成血塊。
2、濃茶
中國人都喜歡喝茶，喝茶的好處確實(shí)多多，但經(jīng)期可千萬不要喝茶，因?yàn)椴柚泻心撤N咖啡堿，會刺激神經(jīng)和心血管，會引起痛經(jīng)、經(jīng)量多、經(jīng)期延長等，長時間在經(jīng)期飲茶還會造成貧血。
3、咖啡等各種含咖啡因的飲料
經(jīng)期間喝含咖啡因的飲料會引起經(jīng)期煩躁、易怒，同時會造成月經(jīng)紊亂。
4、甜食
在經(jīng)期間甜食會緩解痛經(jīng)，但過多吃甜食的話，會提高體內(nèi)的血糖含量，影響激素水平。
5、巧克力
有人會在經(jīng)期間吃巧克力來緩解痛經(jīng)和緊張情緒，這是錯誤的做法，巧克力中含的咖啡因是一種利尿劑，會導(dǎo)致體內(nèi)營養(yǎng)快速流失，還會加重痛經(jīng)。
1、去菜場買梭子蟹，可以讓他們幫忙殺一下，救贖幫忙把殼開一下，回家方便處理
2、將蟹殼剝開，洗凈
3、將蟹腮(一絲一絲白白的)，蟹胃(三角形，在蟹斗中)去除，蟹腮下有少許泥沙，要洗干凈，然后將蟹肉對半切
4、蔥姜蒜，干辣椒切小段，備用
5、起鍋，熱油，將蔥姜蒜，干辣椒放入爆香，再加入蟹塊翻炒，加入料酒，少許鹽，生抽，因?yàn)樾肥呛．a(chǎn)品，有些許咸味，不用太多，再加入少許糖提味(做海鮮放一點(diǎn)點(diǎn)糖，可以更提起海鮮的鮮味)
6、加水，蓋上蓋子，小火燜煮15-20分鐘(注意不要糊鍋)
7、完成~
其實(shí)蟹就是處理起來有一些麻煩，但是也還能接受，因?yàn)楹贸园?話不多說，我先去吃了。
東山海鮮市場的“行家”陳先生對挑選梭子蟹特別有一手。他說，質(zhì)量好的梭子蟹貝殼呈褐色或紫色，紋理清晰有光澤，蟹黃凝固、不流動，蟹足和軀體連接緊密，提起蟹體時蟹足不松弛下垂。
反之，不新鮮的梭子蟹背面和腹面色暗無光澤，腹面中央溝出現(xiàn)灰褐色斑點(diǎn)和斑塊，甚至能見到黃色顆粒狀流動物質(zhì)，螯足與背面呈垂直狀態(tài)。
以上就是梭子蟹的正確挑法了，你學(xué)會了沒有呢。
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