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黃花菜什么時(shí)候種植？黃花菜什么時(shí)候采摘好

時(shí)間：2017-09-08 16:32:56 編輯：本站整理 3247

黃花菜一般是一種干貨，也是食療中的保健品，在上市季節(jié)人們需要趕在其開(kāi)花前采摘。那么，黃花菜什么時(shí)候種植？黃花菜什么時(shí)候采摘好？

黃花菜什么時(shí)候種植

黃花菜適應(yīng)性較廣，平原、山崗、土丘等都可栽植，對(duì)土壤的要求不太嚴(yán)格。黃花菜的品種也比較多，有不少抗病力強(qiáng)，產(chǎn)量高的品種，如白花、猛子花、荊州花、大烏嘴等。黃花菜在一年中任何季節(jié)栽植都能成活，除盛苗期和采摘期不宜栽植外，其余時(shí)期均可栽植。

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種植黃花菜以春秋兩季為好，棚內(nèi)溫度白天保持25度，晚上不低于12-15度，1周可出苗，出苗后逐漸降低棚溫，適應(yīng)外界氣候，防止幼苗徒長(zhǎng)。

移栽黃花菜最適合的季節(jié)有兩個(gè)：一是早秋時(shí)期，即花蕾采摘完畢后到秋苗萌發(fā)前的這個(gè)時(shí)期;另一個(gè)時(shí)期是冬季降霜后從秋苗凋萎起，到翌年春苗萌發(fā)前的冬季休眠期。

黃花菜什么時(shí)候采摘好

黃花菜采摘期，在大同縣從6月下旬開(kāi)始到8月上旬結(jié)束，歷時(shí)40多天。在采摘期每天采摘應(yīng)在上午5-10時(shí)為宜。

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黃花菜的采收時(shí)間通常在30天左右?；ɡ匍_(kāi)放后不適宜做干制品，從摘下花蕾到加工前的一段時(shí)間內(nèi)，仍在延續(xù)生長(zhǎng)，過(guò)大的花蕾，可能會(huì)在這時(shí)逐步開(kāi)放?；ɡ匍_(kāi)放過(guò)多，會(huì)下降干制品格量，故采摘時(shí)間不可過(guò)遲?；ɡ俨烧^(guò)早，不僅下降品質(zhì)，而且加工后常帶黑色，影響干制品的外觀品格。通常品種適宜在每天凌晨采收，通常在開(kāi)端開(kāi)花前1—2小時(shí)采摘完畢為宜。但不同類(lèi)型的黃花菜開(kāi)花時(shí)間不同，有的品種在上午10時(shí)以后花蕾開(kāi)放，采摘應(yīng)在10時(shí)前采摘完畢。有的品種在黃昏8時(shí)至翌晨開(kāi)放，采摘應(yīng)在下午7時(shí)以前采摘完畢。具體采摘時(shí)間應(yīng)依據(jù)不同品種而定。但氣候條件也會(huì)影響開(kāi)花時(shí)間，晴天開(kāi)花時(shí)間晚，可稍遲些采收;陰雨天水分充分，花蕾生長(zhǎng)快，開(kāi)放早，故采收時(shí)間應(yīng)恰當(dāng)提早。除節(jié)制好最佳的采摘時(shí)間外，還應(yīng)節(jié)制以花蕾發(fā)育豐滿(mǎn)，含苞未放，花蕾中部色澤金黃、兩端呈綠色、頂端紫色退去時(shí)采摘為好。采收時(shí)應(yīng)輕巧精密，要避免碰傷花莖和小花，以帶花蒂，不帶梗，莖梗和花蕾交接處斷離為好。每一株應(yīng)自上而下、由外向里逐一循序采收。