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時(shí)間：2017-08-05 15:52:07 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 46531
小龍蝦一般都是買活的，買回來放置在家中的盆子里，加上少量的水不讓它死。那么小龍蝦放水里能活多久?小龍蝦放在水里會(huì)死嗎?
方法得當(dāng)可以最少可以存放3~5天?；铨埼r買來后，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙。
會(huì)的，水中的氧氣有限哈，你要保存活的話，就不加水（或加入少許，以不把蝦淹沒完為限），干的放在那里是不會(huì)有什么問題的，放心吧。我們賣蝦人都是那樣的做的。
儲(chǔ)存方法一：活龍蝦買來后，可以直接放在水盆中，加入少許鹽，淋幾滴食用油，不要喂食任何東西，可以保存兩三天，非但可以保持龍蝦的鮮活，還可以使龍蝦吐盡體內(nèi)的泥沙。
儲(chǔ)存方法二：用泡沫箱儲(chǔ)藏比較好，塑料泡沫箱既透氣又防風(fēng)，把蝦子一排一排地肚皮朝下排好(肚皮朝上容易死亡)，每箱放龍蝦30斤左右，用清水沖冼干凈，然后加入雪花冰(把冰塊砸的碎碎的)每箱加冰4-5斤，最后蓋上蓋子，碼放好。這樣早晚各加冰一次。這種儲(chǔ)藏方法可儲(chǔ)藏龍蝦5天-1個(gè)星期。
儲(chǔ)存方法三：把龍蝦沖洗干凈后，直接倒入有氣泵的水池或玻璃缸內(nèi)打氧。龍蝦不要放的太多。早晚換水。這種儲(chǔ)藏方法可儲(chǔ)藏龍蝦5-10天。
海鮮不建議保存太長時(shí)間?？梢钥紤]蒸熟后冷凍，以后吃的時(shí)候取肉拌沙拉!小龍蝦一般能存放一個(gè)星期左右。因?yàn)辇埼r基本上都是由蛋白質(zhì)合成，超過一個(gè)星期病原微生物會(huì)增多。溫度越低保存時(shí)間越長。不過放在冰箱里久了，食物的肉質(zhì)就沒有那么鮮美了，口感也不好，所以建議盡快使用。
新鮮小龍蝦，可先將蝦用水洗凈，然后放入金屬盆中，注入冷水，將蝦浸沒，再放入冷凍室內(nèi)凍結(jié)。待凍結(jié)后將金屬盆取出，在外面稍放一會(huì)兒，倒出凍結(jié)的蝦塊，再用保鮮袋或塑料食品袋密封包裝，放入冷凍室內(nèi)貯藏。
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