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時間：2017-06-19 10:18:40 編輯：本站整理 1638
椰子蟹是一種野生食物，一般在市場上并不多見，市場價格也略貴。那么，椰子蟹多少錢一斤？2017椰子蟹價格多少？
68元/斤。因地區(qū)不同價格也會有所差異。你可以在市場咨詢下。
椰子蟹不是一種常見的食物。椰子蟹遍布在太平洋一帶的珊瑚島上的，以前椰子蟹數(shù)量還是很多的，但是因為人們的大肆捕捉，到現(xiàn)在就已經(jīng)極為稀罕了。在我國，只有臺灣地區(qū)才會有椰子蟹出現(xiàn)，因此要吃上椰子蟹不是一件簡單的事。
要吃到椰子蟹必須先到酒店提前預(yù)訂，一般只有高檔的酒店才有椰子蟹出售。椰子蟹的售價目前也沒有一個明確的定價。一般來說是按只來算的，不是論斤賣的，大概價格為30美元一只，換算為人民幣大約200元/只，相對價格是比較高的，普通老百姓一般消費(fèi)不起。
目前，椰子蟹都是野生的，還沒有研究出椰子蟹的人工養(yǎng)殖方法，為了使它不至于滅絕，最好還是少吃一些。
椰子蟹肉味鮮美，腹部脂肪多，營養(yǎng)豐富，尤其是它的八只足，味道像龍蝦的尾巴一樣，加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、燉和煲湯等味道均很鮮美可口；而蟹膏蒸水蛋味道極佳；若用當(dāng)歸、紅棗、圓肉配以燉湯，更被視為補(bǔ)身佳品。中國臺灣南部一帶，椰子蟹還被視作滋補(bǔ)的天然野味，如將腹里的膏黃調(diào)入米酒食用，更認(rèn)為是強(qiáng)精妙品，故椰子蟹除被生物學(xué)家作研究對象外，也成為名貴海鮮佳肴而受到人們青睞，并很有開發(fā)價值。
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