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時(shí)間：2017-05-27 15:08:59 編輯： 1106
現(xiàn)在枇杷正上市，枇杷不僅僅是一種水果，也是藥用材料，沒(méi)有什么特別的禁忌，只是寶寶的腸胃比較虛弱，很多水果不是特別容易消化，那么，一歲寶寶可以吃枇杷嗎？
一歲寶寶可以適量吃枇杷，但要從少量開(kāi)始，并觀察寶寶有沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏的現(xiàn)象，若沒(méi)有可以適當(dāng)增加喂食的量。此外，寶寶若咳嗽，可以做成枇杷水給寶寶喝，在寶寶稍大之后，可以將枇杷去核后刮成泥喂給寶寶吃。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
枇杷富含人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，如富含纖維素、果膠、胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、鉀、磷、鐵、鈣及維生素A、B、C等，豐富的維生素B、胡蘿卜素，具有保護(hù)視力、保持皮膚健康潤(rùn)澤、促進(jìn)寶寶的身體發(fā)育的功用。
增進(jìn)食欲
枇杷含有多種有機(jī)酸，這些有機(jī)酸不僅能刺激胃液的分泌，能使唾液分泌量大大提高，從而寶寶吃枇杷能達(dá)到健脾開(kāi)胃促消化的目的。
潤(rùn)肺止咳
枇杷還可以潤(rùn)肺止咳，祛痰，治療各種咳嗽，所以寶寶吃枇杷可以預(yù)防流行性感冒。
預(yù)防寶寶便秘
枇杷中含有豐富的粗纖維，能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持大便通暢，預(yù)防便秘問(wèn)題的發(fā)生。
1、在給寶寶吃枇杷時(shí)不要整顆給寶寶，以免嗆到，媽媽可以將枇杷弄成果泥或搭配在輔食中給寶寶食用。
2、寶寶最好在飯后食用枇杷，因?yàn)榭崭故秤脮?huì)對(duì)寶寶的腸胃造成負(fù)擔(dān)，使寶寶出現(xiàn)便秘的情況。
3、枇杷性涼，寶寶不宜多食，多食會(huì)助濕生痰，繼發(fā)痰熱，所以寶寶每次吃1-2個(gè)就好。
4、枇杷富含維生素C，而胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)、黃瓜中含有維生素C分解酶，能破壞枇杷中的維生素C，降低原有的營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值，所以媽媽不要讓寶寶同食枇杷和胡蘿卜、黃瓜。
5、枇杷富含果酸，不要讓寶寶與含鈣和蛋白質(zhì)的海味同時(shí)食用，會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收。
枇杷奶露
原料：牛奶300毫升，鮮枇杷3個(gè)，冰糖適量。。
做法：鮮枇杷去皮去籽，用小許的水加入枇杷，小火煮沸10分鐘左右；加入糖煮溶，關(guān)火；加入牛奶拌均勻，晾涼即可食用。
枇杷西米銀耳羹
原料：枇杷200克，冰糖約50克，西米約30克，干銀耳20克。
做法：先將銀耳泡發(fā)，用手將銀耳撕成小片，枇杷去皮去籽，待用。西米過(guò)水，沖洗到?jīng)]有多余的淀粉狀態(tài)，最好不要浸泡；煮沸一鍋水，水量一定要夠?qū)?，最好是西米?、3倍的量，接著放入西米；西米放入沸水后要不停的攪拌，轉(zhuǎn)中小火，一直持續(xù)攪拌到西米變透明，基本上只有很少的小白點(diǎn)的時(shí)候，用一個(gè)大濾網(wǎng)過(guò)濾出來(lái)，并且持續(xù)沖涼水，保證煮好的西米不粘連。將沖好的西米裝入容器并且加入涼白開(kāi)，保持滑Q的口感；鍋內(nèi)洗凈重新加入涼水，將冰糖與銀耳一同放入，大概7成滿即可，水開(kāi)后調(diào)成小火慢慢煮約90分鐘；當(dāng)湯汁很稠，膠質(zhì)豐富的時(shí)候，加入去皮去籽切塊的枇杷，繼續(xù)燉煮30分鐘左右；將煮好的西米加入羹中，加冰糖調(diào)味即可。
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